Churrasquitos de ternasco de Aragón con milhojas de berenjenas

Otro mes más hemos preparado una receta para nuestros amigos de Grupo Pastores, utilizando uno de los nuevos cortes del Ternasco de Aragón.

En esta ocasión hemos cocinado los churrasquitos, que ya vienen adobados y son una absoluta delicia. En contra de lo que pudiera parecer, apenas hemos utilizado aceite en su fritura, un par de cucharadas, ya que no necesitan más y a cambio, hemos obtenido unas piezas frititas, frititas, frititas, que hacen las delicias de niños y no tan niños.

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Croquetas de cocido para el #diadelacroqueta

Ya se, ya se que yo iba muy bien con eso de recetas dulces ligth y el carpaccio de calabacín y ahora llego y planto encima de la mesa unas croquetas de cocido, jajaja. Pero es que también hace tiempo de preparar ricos cocidos y aprovechar todo, todo, todo y sacar de la chistera las siempre muy deliciosas croquetas de cocido!

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Receta de Cremoso de queso, chocolate y café #anadieleamargaundulce

Cremoso de queso, chocolate y café {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Lo prometido es deuda y las FoodBloggersAragon, una vez finalizado el reto del año 2016, de hacer una receta mensual del maestro Teodoro Bardají, nos hemos lanzado con un nuevo reto para este año 2017. Os vamos a poner muy dulce el panorama y nuestro nuevo reto se llama… A nadie la amarga un dulce! A qué mola!

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Receta de Ensalada de carpaccio de calabacín

Ensalada de carpaccio de calabacín {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Justo hace un año que mi amiga Ana me dió a probar mi primer carpaccio de calabacín. Es cierto que lo había visto en algunos blogs, pero siendo sincera, no apostaba por este plato. En cambio, me sorprendió gratamente cuando lo probé y se ha convertido en una ensalada nocturna muy socorrida y frecuente en mi mesa.

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