Mini hamburguesas de TA con borraja en témpura y alioli de almendras

Las botas, nos pusimos las botas el día que preparamos estas deliciosas y originales mini-hamburguesas de ternasco de Aragón con borraja en tempura y alioli de almendras. Lo pasé muy bien cocinando, pero disfrutamos tres veces más sentados en la mesa, saboreando este delicioso bocado!

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Receta de Galletas Anzac

Eme, autora del blog El baul dulce, me habló durante un café de las Galletas Anzac. Sinceramente, yo…no las conocía. Así que me dirigí a su blog y sacié mi curiosidad.

Estas galletas son originales de Nueva Zelanda y Australia y según las Wikipedia:

«Cuenta la leyenda que las mujeres de los soldados destinados al extranjero enviaban estas galletas a sus maridos, ya que gracias a sus ingredientes se conservaban durante mucho tiempo y resistían las condiciones del transporte naval.1​ La receta original de esta galleta consta de copos de avena, harina, coco rallado, azúcar, mantequilla, sirope dorado, bicarbonato de sodio y agua hirviendo. Una de las peculiaridades que la caracterizan y que ayuda a que se conserven tanto tiempo es que no lleva huevos»

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#recetaexpress: Receta de Salmón cajún con verdutiras

La gran pregunta de los lectores y amigos de este blog es: ¿te comes todo lo que cocinas? Y la respuesta siempre es: lo salado sí, lo dulce…lo voy regalando, jajaja

Y es que me encanta hornear dulce, pero más aún un buen bocata de chorizo. Pero como una se cuida y mucho (aunque mi cuerpo no sea todo lo agradecido que yo quisiera), disfrutamos enormemente de los platos salados.

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