Mermelada de plátano al ron

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Mi segunda contribución al HEMC 35 (hecho en mi cocina), una mermelada de plátano al ron que tiene que estar deliciosa como acompañamiento a cualquier plato de caza.

Elementos del invento:

– 250 gr de plátano

– 100 gr de azúcar

– ron al gusto

Elaboración de los elementos:

Una vez que tenemos los plátanos limpios, los trituré con un tenedor, los incorporé a una olla con el azúcar y los tuve a fuego medio durante hora y media.

Cuando transcurrió una hora dude entre echarle chocolate y ron, y ganó el ron. Como he dicho antes, lo tenemos media hora más.

Introducimos la mermelada en un bote estirilizado y cerramos bien, poniendo boca abajo durante un día como mínimo.

Ale, a disfrutar!!!

hemc 35 - conservas caseras

4 pensamientos en “Mermelada de plátano al ron

  1. Paula Autor

    @ Labeja, con una libre o ciervo es perfecta. Prueba también con dulce,una buena onza de chocolate considero que es una opción perfecta 😉

    Salu2.Paula

  2. Labeja

    Hola, he comprado esta mermelada a una compañera del trabajo y me gustaría saber qué plato puedo guisar para que acompañe esta mermelada. He visto que pones para cualquier plato de caza. ¿Podrías especificar algo?. Yo no suelo comer nada de caza, ¿tienes alguna idea más???

    Gracias!!!

  3. admin Autor

    oh, está buenisima. Por dios, no me des ideas que ahora estoy a régimen :S, jajaja

    salu2. Paula

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