Colines

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Tengo tropecientas mil recetas pendientes (y no exagero), una era esta de Marisa, los colines. Humm que ricos y han salido per-fec-tos.

Aprovecho para aclarar que muchísimas veces vereis que no coinciden mis cantidades con las de la bloguera de la que he cogido la receta, el 99% de las ocasiones, si os fijais, lo que hago simplemente es hacer menos cantidad y dividirlo para dos, tres…como en esta receta.

Las cantidades que os pongo dan para 8 colines (pero como podeis comprobar 3 volaron antes de poder hacer la foto :D)

Elementos del invento:

– 225 gr de harina de fuerza

– 25 gr de levadura fresca

– 1 pellizco de sal

– 100  gr de agua

– 30 gr de aceite de oliva

Elaboración de los elementos:

Mezclamos en primer lugar el aceite y el agua, después incorporamos la levadura y por último la sal y la harina.

Dejamos que leve durante una hora aproximadamente.

Damos forma de palitos e introducimos al horno precalentado a 170º durante 30 minutos.

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También podeis hacerlos en forma de 8 o de infinito, depende de como se mire 😛

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Ale, a disfrutar!!!

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