Bombones tigretón

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En realidad son bombones de Baileys, pero como todo el mundo que los probó dijo que sabían a tigretón… los he rebautizado (lo que me lleva a pensar… qué narices lleva el tigretón :P???).

Elementos del invento:

– 12 sobaos

– 200 gr de queso tipo Philadelphia

– 50 gr de azúcar

– una chorradita de Baileys

– chocolate de cobertura

Elaboración de los elementos:

Desmigamos los sobaos, los mezclamos con el azúcar, el queso y amasamos, finalmente echamos el licor al gusto (yo le puse colorante rojo, quedó rosado y hubo quien dijo que sabía a la Pantera Rosa, jajaja).

Dejamos que la masa se enfríe una hora en el frigorífico para poderla trabajar mejor.

Pasada la hora, formamos bolas, cuadrados o lo que más nos apetezca.

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Y esta vez los metemos durante media hora en el congelador.

Calentamos el chocolate al baño maría y bañamos los bombones.

Ale, a disfrutar!!!

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2 pensamientos en “Bombones tigretón

  1. GH

    Me ha encantado esta receta ¿qué sobaos le pones? Valen los pequeñitos de Mercadona o tienen que ser sobaos de verdad tipo los de El Macho.

    Quiero hacerla este fin de semana para el cumple de mi madre

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