Rosquillas de anís

Tenía guardada esta receta pendiente de publicar, me preguntó Laura (Tentaciones) si la tenía publicada y aprovecho la ocasión para hacerlo.

Esta receta la repito con cierta asiduidad, con el fresquito es lo que más apetece, la vi en el blog  de Elenna, funcionó bien a la primera y seguimos repitiendo, también la he hecho sin azúcar, ya pondré otro día la receta, que como vereis es sencillísimo.

Elementos del invento:

– 30 gr de girasol

– 50 gr de azúcar

– 30 gr de anís

– 2 huevos

–  300 gr de harina

– 1 cucharada de anís en grano

– 1 sobre de levadura en polvo


Elaboración de los elementos:

Batimos los huevos junto con el azúcar, añadimos los demás ingredientes y amasamos hasta obtener una masa manejable.

Le damos forma de rosquilla y freimos en abundante aceite, colocamos sobre papel absorvente y las rebozamos en azúcar estando aún calientes.

Ale, a disfrutar!!!

Imprimir aquí receta de Rosquillas de anis

19 pensamientos en “Rosquillas de anís

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  3. Laura

    Hayyy que yo pensaba que te habia dado las gracias y no lo he hecho!
    Gracciiiiiiiassssss!!!!!!!!!!!
    Te prometo que las haré.Besos!

  4. admin Autor

    jeje Mar, ya ves que está todo correcto ;), humm con limón también deben estar riquisimas.

    Lore, como se nota que eres mi hermana, jajaja

    Besos a las dos. Paula

  5. Lore

    mar, lo de ojitos bonitos estoy contigo, pero siento decirte que son verdesssssssssssssssssssssss, como la hierba fresca!!, a todas deciros que esas rosquillitas estan riquisiiiiiiiiiimas

  6. Mar

    hola ojitos azules y bonitos, como estás? menudas rosquillas nos enseñas, en casa gustan mucho, mi madre las hacía con limón y a mi hijo el mayor le encantan….
    Un beso cariño

  7. admin Autor

    Lola, me alegro de que hayas encontrado la receta 😉

    Fely, la verdad es que es una receta de las de toda la vida, ahora en cuanto tenga tiempo buceo en tu blog, que si la tuya es distinta, habrá que probarlas también (jeje, cómo busco excusas).

    Salu2 a las dos. Paula

  8. fely

    yo hago muchas veces rosquillas creo que es una receta veterana(en miblog) y las comen como rosquillas….jejje. me duran un asalto.
    Te quedaron muy ricas wapa.
    Bexinos y buen finde.

  9. Lola

    Estas son justo las rosquillas que quería Roberto…las probamos en el pueblo donde fuimos a veranear el agosto pasado…Gracias!!!!!!

  10. admin Autor

    Wivith, pues estas rosquillas me costó más explicarlo que hacerlas, como no tiene misterios la mezcla de ingredientes, jajaja

    Mamen, yo solo las hago en invierno, no se, parece que apetecen más.

    Besos a las dos. Paula

  11. mamen

    Paula yo las hago en Navidad, si las hago todo el año estariamos como globos jajaja, tengo metidas unas muy ricas, estas me las apunto y las hare a ver que tal, besos preciosa

  12. wivith

    Me encantan las rosquillas.
    Hace años que no las como por la pereza que me da el poenerme a hacerlas.
    ¡que vaga soy!!!.

    Pochoncicos.

  13. admin Autor

    bienvenida al club, yo también estoy a régimen. Animo, animo!!! (yo también voy copiando para cuando pueda permitirme un caprichillo).

    Salu2. Paula

  14. Mery

    ¡¡ Que ricas !!, pero yo solo miro, aunque creo que estas incluso mirandolas engordan, eso si guardare la receta para cuando tenga que hacer un regalito.

    Un saludo y gracias por la receta.

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