Galletas decoradas

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Qué bien me lo he pasado!!!! Me encanta cocinar, me encanta la repostería, pero es que decorando estas galletas me lo he pasado… teta. Y todo por culpa gracias a Bea, a la que le veía sus maravillosas galletas decoradas y de las que me enamoré. He estado dos días malita en casa y he aprovechado para hacerlas (junto con el angel food cake que más adelante pondré).

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La verdad es que para ser las primeras y hacerlas con los rudimentarios materiales que tenía en casa, estoy muy satisfecha, y a todo el mundo que se las he enseñado, les ha encantado. Pero, lo mejor de todo no es que sea bonitas, es que además, están buenísimas.

No os voy a poner cómo las he hecho porque he seguido paso a paso las indicaciones de Bea, así que os remito directamente a los tutoriales que tan amablemente  ha colgado en su blog. Yo desde luego los he seguido minuciosamente y todo sale perfecto.

Sólo una pregunta Bea, ¿por qué me han quedado tan brillantes??? 😛

Tutorial masa de galleta.

Tutorial glasa I

Tutorial glasa II

Una cosa sí que teneis que tener en cuenta, ella pone 200 gr de azúcar glass por cada clara de huevo (yo también he utilizado las pasteurizadas), y nos avisa de que la cantidad dependerá de la temperatura, humedad, etc. Yo que vivo en el norte y ahora hace un frio que pela, no necesité tanta, es más, la primera glasa, la del delineado que según ella tiene que quedar como la pasta de dientes, a mi me quedó como el cemento armado, jajaja, que no?? mirad, mirad

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El albañil de al lado se quedó sin cemento y me pidió un poco de glasa 😀

Con esta glasa trabajé y con mis mangas pasteleras hechas con papel de hornear (ya os he avisado que mi material era muy rudimentario ;))

Así de bonitas quedaban también antes de la decoración final

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Hay que ver cómo me relajaba decorar las galletitas, que por cierto, eran de anís.

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A mi marido ya le he dicho cual quería que fuera mi regalo de navidad, un pedido enoooorme para seguir con la decoración de galletas. Se abre ante mi un mundo maravilloso, de posibilidades infiniiiiiiiitas!!!, jajaja

Salu2. Paula

52 pensamientos en “Galletas decoradas

  1. admin Autor

    Hola Bea, bienvenida a mi cocina, muchas gracias por pasarte por aquí, es todo un honor. Seguí tus tutoriales al pie, el azúcar glass era de la azucarera, comprado por kilos. Acabo de comprar a una mayorista de repostería 3 kilos de azúcar glass para probar, ya te contaré. Iré haciendo pruebas a ver que tal, hombre quedaban graciosas, pero si no es así como tienen que salir….jajaja

    Besos. Paula

  2. Bea

    Hola, soy Bea, la se las galletas, y he llegado a tu blog de casualidad….te respondo a tu pregunta. No sé realmente por que´te han quedado brillantes, pueden ser varios motivos:

    Que el azícar glass no sea industrial, que se te haya cristalizado la glasa, que hayas echado demasiado liqyudo en la glasa para rebajarle la consistencia…no lo sé. Pero si has seguido exactamente los pasos del tutorial, no te debería de pasar. Hace poco publiqué un nuevo tutorial con un paso a paso… así que a lo mejor te aclara algo.

    Un saludo y muchas felicidades por tus galletas

    Bea

  3. admin Autor

    Hola Miri, estás perdona, tienes mi bendición, jajaja, bienvenida. Yo también llevo unos días liadilla, y los que te rondaré morena. Ya sabes, pasa cuando quieras, estás en tu casa.

    Salu2. Paula

  4. miri

    Hola Paula
    Perdon por la demora de pasar por tu cocina, tuve una semana muy agitada, pero aqui estoy para felicitarte por tu blog y tus recetas, estas galletitas estan super!!!!!!!!!!
    sweetcakestoronto
    besotes
    miri

  5. admin Autor

    Hola Lydia, bienvenida, pasate y paseate cuanto quieras. Sí son las primeras, con los tutoriales de Bea salen fenomenal.

    Salu2. Paula

  6. Lydia

    Pues mira por donde que creo que yo también me voy a quedar por aquí 😉 ¿son las primeras galletas? porque te quedaron bastante bien ehh. yo también las tengo pendientes para hacer, quedan tan bien. saludos

  7. admin Autor

    Nieves, muchas gracias wapa 😉

    Barbara, animate, con la de cosas ricas que tú haces.

    Vanesuky, que no es tan complicado, eso sí dosis de paciencia, no es como un bizcocho que está listo en una hora, pero ahí está la gracia para mi, jajaja

    Salu2. Paula

  8. vanesuky

    Que monada de galletas!!Para ser tus primeras te han quedado de lujo!!
    Yo no me atrevo, las veo un poco complicadas!

    Besines guapi,

    Vanesuky.

  9. www.lasrecetasdebarbara.blogspot.com

    Te han quedado preciosas estas galletitas,, a ver si algun día me animo y pruebo a hacerlas. un abrazo.

  10. nieves

    Qué preciosidad. Me admira siempre este tipo de trabajos, pues me parecen de lo más complicado y casi increíble que estas sean tus premeras galletas. La combinación de colores además me encanta.
    Enhorabuena por este trabajo tan bien hecho.

    Un abrazo.

  11. admin Autor

    StHilari, creo que va a haber una verdadera plaga por la red, jajaja

    Juan, eso es lo bueno, además de curiosas estaban riquisimas 😉

    Eva, muchas gracias, pa ser las primeras no me quedaron mal, verdad??

    Salu2. Paula

  12. Juan

    Hola Paula. Felicidades por estas estupendas galletas que has hecho. Una decoración muy bonita y no dudo de que estarán deliciosas.
    Saludos

  13. admin Autor

    Migue, como lo sabes, esto engancha, jajaja

    Morenisa, yo lo he aprendido todo del blog El rincón de Bea, lo explica fenomenal.

    Nanny, me alegro de que te gusten, pasa cuando quieras 😉

    Tina, que te mando las que quieras eh!!!

    Mayca, a mi no me importaría ir a un curso, pero por Zaragoza no hacen e ir a Barcelona o Madrid lo encarece mucho 🙁

    Salu2 a tod@s. Paula

  14. Mayca

    WOW!!!! las primeras que decoras? pues te veo lanzada jajja estan guapisimas y esos colores geniales.
    Ya estas buena? Yo voy el sabado 28 a un curso de decoración de galletas…… no soy tan valiente como tu la verdad.
    Genial nena
    besotes

  15. Tina777

    jajajaj has sido más valiente que yo, pues yo todavía no me animado para hacer galletas decoradas, ahahahah y has elegido los dos colores que más me gustan.

    Besos.

  16. admin Autor

    Federica, muchisimas gracias.

    Marymary, las primeras, animate, animate. Creo que hay plaga y dentro de poco veremos galletas decoradas por todos los blogs, jajaja

    Salu2. Paula

  17. Marymary

    Que son las primeras???? estan perfectas, no me lo creo…. mira que yo le tengo ganas, m,e tengo que animar! que envidia me has dado, sana eh?
    Un besito wapa

  18. admin Autor

    Merchi, intentalo, eso sí, sin prisas, es cuestión de tener paciencia, a mi me relajó mucho. Ya me contarás.

    Cris, ya sabes, aquí todas aprendemos de todas. Entonces, nos seguimos 😉

    Marta, lo dicho, alimentamos mutuamente nuestra cocina con nuevas recetas de las otras.

    Salu2 a todas. Paula

  19. Marta

    Gracias por pasar por mi blog y dejar un comentario, me alegro de que te guste, he estado leyendo un poco el tuyo y haces coss fantasticas.
    Besitos, volveré

  20. Merchi

    Paula que potitassssss!!!. Mira que tengo ganas de hacer yo galletitas decoradas para Navidad, aunque no sé si con la poca maña que tengo para dibujar me quedarían tan chulas como a ti. Pero bueno con el “no” ya estoy ¿verdad?, será cuestión de intentarlo.
    Divina Paula, en serio, me han encantado.

    Bechines y feliz fin de semana 🙂

  21. admin Autor

    Mamen, eres muy modesta con las maravillas que tú haces 🙂

    Sefa, mi hija le encantan, pero con moderación que lleva muchiiiisima azúcar el glaseado, jaja, y si no, luego se pone como una moto.

    Besos a las dos wapas. Paula

  22. Sefa

    Vaya guapas que te han quedado estas galletas, supongo que tu hija disfrutaria mucho, un abrazo y buen finde.SEFA

  23. mamen

    A mi me dan no se que, yo hago las galletas, pero la decoracion no es lo mio, se lo dejo a las artistas como tu, porque te quedaron divinas, un beso ojos lindos

  24. admin Autor

    Mese, yo también y en hacerles un agujero para colgar en el árbol de navidad. Ande pides tu los colorantes?? 😛

    Goyi, que me sacas los colores…gracias wapa.

    Besos a las dos. Paula

  25. goyi

    Están divinas!!!!.Tengo mucho que aprender todavia y
    de tí mucho más.Lo haces genial “zarpitas”, es que me
    ha gustado tu nombre.Muchas gracias por la felicitación,ya he visto que tú el premio se lo diste a Anica,que se puso como una moto.
    Un abrazo wapa.

  26. mese

    Muy bonitas. TE HAN QUEDADO ESTUPENDAS.
    Yo he pensado hacerlas para regalarlas en Navidad.
    Estoy ultimando el pedido de colorantes, aquí en Salamanca no hay forma de encontrarlos.
    BESOS

  27. admin Autor

    Mol, os mando mucho amor a los dos. Gracias guapa por tener tanta paciencia con mis preguntas, te voy a nombrar mi orientadora oficial 😉

    Sandy, yo hacía ya un par de meses que lo tenía en mente y ya ves.

    Elvira, estoy pendiente entonces de tus resultados, que seguro que son maravillosos, como todo lo que haces.

    Sonia, pues eso digo yo, por qué me habrán quedado brillantes 😛

    Mar, ya estoy mirando pedido, ya, jajaja

    Anna, muchas gracias guapetona.

    Fargopatt, ya ves que el merito no es mio, sino de los maravillosos tutoriales de Bea.

    Mª Dolores, gracias wapa.

    Nancy, hija con los colorantes liquidos de vahine, a ver si hago pedido con los buenos y hacer mejores colores. La tortuga estaba divina.

    Laura, envidia?? con esas manos que Dios te ha dado para el fondant, esto tú lo tienes chupado.

    Ana, no se si rápido o no, pero todo lo que haces está buenísimo.

    Nenalinda, coge las que quieras hermosa. Sobre todo ten en cuenta que es mejor preparar las galletas de un día para otro, así que el sabado haces las galletas y el domingo las decoras 😉

    Muchisimas gracias a todas por vuestros comentarios, que paseis un buen fin de semana. Paula

  28. Nenalinda

    Wapaaaaaaa se ven espectaculares ,son toaaaaaas monisimaaaaaaas asinque me llevo un par de cada pa probaaa.
    Esa es una de mis asignaturas pendientes , ire a mirar esos tutoriales a ve si me animo este finde a decora unas pocas pues voy hace galletaaaas jis..jis.
    Bicos mil y feli finde wapa.

  29. ana

    Wapaaaaa estas ya mejorcica??? q ta pasau??? Ainssss ponte guena!!! Q galletas mas bonitas…..a mi esq no me ha dao aun por las galletas tan preparadas, a mi me va mas lo rapido y de estar por casa al menos de momento, todo llegara no???

    bESICOS !!

  30. Nancy

    Te han quedado muy bonitas y coloridas !!!

    La tortuga se ve muy apetecible !!

    Un beso , cuidate .
    Nancy

  31. fargopatt

    me parece que somos muchas las que nos vamos a enviciar con las galletas..jaajaj
    estas te han quedado de maravilla.. ojalá las mias slagan la mitad de bien!
    besotes artista

  32. Mar

    Te han quedado preciosas el día que tengas los materiales necesarios no me quiero imaginar como te van a salir…. por supuesto vendré a ver tantas maravillas….
    Un beso guapa

  33. elvira

    Mira que te han quedado bonitas… yo me pongo a ello éste fin de semana, veremos que sale, conmigo nunca se sabe,jaja, pero siguiendo las instruccions de Bea, salen bien si o si. Besos guapa y feliz fin de semana

  34. Los MOl

    que chulassssss¡¡¡¡¡¡ estas como yo con las galletas, y además hoy me ha venido mi pedido de navidad ed Karens Cookies, me muero por verlo hagahgarrr, le ha llegado hace un ratillo a mi Mol y me queda 10 minutos para verlo, que ganas¡¡¡
    De verdad de verdad que preciosiiiiiismas.Y espero que este mejorcita. Besitos chata

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