web analytics

Cherry cookies

P5180016 copia

Hola a todos, después del desastre de los bastoncitos de semillas hoy os presento estas deliciosas Cherry Cookies. Hacía mucho tiempo que quería probar a hacer galletas con gelatina de sabores y la oportunidad me ha venido dada con el reto propuesto por Pepekitchen, a ver si esta vez tenemos suerte y ganamos los regalitos de Caprichos de Cocina 😉

La base de las galletas es la de las de mantequilla para decorar, que como gustan tanto las he tuneado un poco.

Elementos del invento:

– 350 gr de harina de repostería

– 200 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente

– 150 gr de azúcar

– 1 huevo

– 1 sobre de gelatina en polvo sabor cereza

cherry_cookies copia

Elaboración de los elementos:

Batimos la mantequilla junto con el azúcar y cuando estén bien integrados los ingredientes añadimos el sobre de gelatina, que además nos proporcionará el color.

Añadimos el huevo y por último la harina tamizada.

Estiramos la masa entre dos papeles de hornear y refrigeramos por espacio de una hora, pasado el cual cortamos al gusto las galletas, que finalmente hornearemos a 180º durante 12 minutos.

Ale, a disfrutar!!!

Imprimir receta aquí

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?