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Galletas de creme fraiche

No puede acabar el mes de enero sin que cumpla con el compromiso adquirido con Silvia (mi dulce tentación) de publicar una receta de galletas al mes. Esta primera receta la voy a publicar aquí y las siguientes las publicaré en mi otro blog, Galletilandia, que al fin y al cabo es un sitio más adecuado.

A su vez esta receta la quiero dedicar a las mamás de Leciñena que llevan a sus hijos a clase extraescolar de inglés, ellas saben porqué 😉

Elementos del invento:

– 6 cucharadas de creme fraiche

– 6 cucharadas de azúcar

– 5 cucharadas de harina

Elaboración de los elementos:

Mezclamos la creme fraiche junto con el azúcar y cuando esté bien batida añadimos la harina.

Metemos en una manga pastelera y sobre la placa de horno engrasada vamos poniendo porciones, bien separadas porque crecerán bastante a los ancho.

Horneamos a 180º durante 10 minutos o hasta que adquieran cierto tono dorado.

Ale, a disfrutar!!!

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