Y como no hay dos sin tres, tercera entrada con receta para participar en un concurso, esta vez organizado por Rosa y Vicky, nuestras amigas de Velocidad Cuchara, reto con Emile Henry: cocinar con manzanas.
Yo he preparado estas sanotas galletas de manzana, con estos sugerentes colores y cortadas con el cortador de manzana 😉
Elementos del invento:
para el puré de manzana:
– 200 gr de manzana golden cortada y pelada
– 40 gr de azúcar
para la masa de las galletas:
– 475 gr de harina
– 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 115 gr de azúcar
– 1 huevo
– el puré de manzana
– colorantes verde, amarillo y rojo
Elaboración de los elementos:
En primer lugar preparamos el puré de manzana, para ello ponemos en una olla el azúcar junto con la manzana troceada muy pequeña y pelada. Cocinamos hasta que se haga un puré que podamos chafar con un tenedor. Dejamos templar y reservamos.
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, añadimos el puré de manzana. Cuando esté todo integrado añadimos el huevo y seguimos batiendo. En último lugar añadimos la harina.
Dividimos la masa en tres porciones y a cada una de ellas le añadimos un colorante.
Estiramos la masa entre dos hojas de papel de hornear con ayuda de un rodillo y refrigeramos durante una hora. Cortamos con el cortador elegido.
Horneamos a 180º durante 7-8 minutos.
Ale, a disfrutar!!!
Jajaja…trabajo que me has ahorrado, llevaba tiempo queriendo hacer unas galletas de manzana, no tenía ninguna receta ni ganas de experimentar, así que ha ido pasando el tiempo y, al final, alguien ha experimentado por mi…jejeje…¡nena! ya sabes, me llevo la receta y la idea de los colores, me ha gustado todo-todo.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Qué chulas que te han quedado las galletas, y qué bien la combinación de colores, son sus respectivas manzanas detrás.
A ver si me decido algún día y hago este tipo de galletas con estos vistosos glaseados.
Besos.
manzanitas…que ricassssssssss, un bexazo wapa!!
Que rico!! y las galletas están divinas con esos colores!
besitos
qué pasada de galletas, te han quedado de libro. Realmente divinas.
Besos
Hola Paula; ES-PEC-TA-CU-LA-RES y como seguro que es
tan de muerte me cojo una¡ Mucha suerte. Besitos
Paula qué escándalo de galletas!!! me encantan, me pierde todo lo que lleva manzana y te han quedado preciosas.. mucha suerte en el concurso!
Besos!
Chulísimas y seguro que de sabor perfectas.
Besos
Alaaa que ricas!! Qué tengas mucha suerte Paulita. Besicos
Hola Paula. Hoy que he encontrado un hueco paso a agradecerte tus comentarios en mi blog y pedirte disculpas por no visitarte con mas frecuencia.
Estas galletas te han quedado estupendas, su sabor debe ser fabuloso y sin duda exquisitas.
Saludos
Te han quedado muy chulas Paula y ya imagino ese aroma a manzana que deben tener.
Besos,
Qué bonitas corazón!! Y que chulo ese cortador. Me han encantado estas galletas. Mucha suerte!!
Un besiño.
te han quedado unas galletas fabulosas!
Unas manzanas de lo mas original¡¡¡¡¡
Me encantan esos moldes.Suerte¡¡¡¡¡
Besos
Monisímas!!!
Me encanta la maña que te das para las galletas, eres mi galletera mayor!!!
Suerte con el concurso guapa!!!
Que preciosas galletas de colores de manzana …me gustan besos MARIMI
que pasada me encanta esas galletitas. Bss guapa.
Paula, hacia tiempo que no venía a verte…mira todo loque me he perdido! :(…a ver…estas galletas…con pure de manzana!!, tienen que estar de muerte y mas tiernas que las normales, no???
Son muy bonitas, de tantos colores!, como manzanitas de verdad!
Mil besitos guapa!
Qué galletas tan originales y bonitas…me han encantadoooo
Tienen unos colores preciosos, te han quedado genial!!!!!!!!!!!!!!
Besitos
Paula, vaya chulada de galletas. Además de sanas una pinta bueníiiiiiiiiisima. Salud.
Paula , no se te resiste nada ,decoradas o sin decorar….ESPECTACULARES¡¡¡¡¡.besicos
ains que bonitas y ricas
Paula que bonitas!!!! que cosa más original y que ricas !!! sensacionales !
Te han quedado preciosas.
Me llevo una de cada.
besitos
Mira que te han quedado cucas, me encanta el toque de manzana, me la llevo porque luego cuando me salen todas las manzanas no se que hacer con tantas jajaja y esta receta me parece genial. Un besazo.
Preciosas y muy originales, me encantan!! suerte en el concurso
Paula, nos hemos cruzado… tú en mi blog y yo en el tuyo. jejejejejeje He estado bastante liadilla (trabajo, el concurso del blog, asuntillos familiares… muchas cosas), pero vamos tirando… Y tú???.
Gracias por visitarme y disculparme mi desapirción durante algunas semanas.
Un besote
Paula, te tenía abandonada, caramba!!!! Oye, qué graciosas estas fotos… Me encanta la imagen de las manzanas naturales y las d egalletas… jejejejejeje
fANTÁSTICAS!.
Un besote
Qué bonitaaaas! Con esos colores te han quedado preciosas. Bss
Qué colores más bonitos!!, y seguro que el sabor y el olor es aún mejor!!, probaré, probaré!!!.
Un besote Paula!!
Pues que bonicas te han quedado esas galletas. Mucha suerte para el concurso porque la receta es bien original
Besos
Te quedaron unas galletas de lujo, es algo con lo que todavía no me atrevo.
Besitos
Que original!! Buenisimo debe estar y mas natural que cualquier aroma, no?
Te han quedado preciosas! Qué bonitas y qué ricas. Ese concurso es tuyo!
Alaaa! pero que chulasss!!! Yo ya te daba por ganadora sin exagerar! me has cautivado que colores, que cucada!!!
Un beso y mucha suerte
Ostras son una cucada.
Muas!
Te han quedado chulisimas!!Estan de lo mas originales.
Besets.
Pero qué preciosidad!!!!!!!
Pero que preciosidad de galletinas!!! así da gusto comer fruta! jejeje!!!!
buen domingo amiga!!! 😉
Guapa…como estás????? me encnata esa idea de las manzanas, originales y chulísimas, y así nos ahorrramos de glasa je je.Ya te copiaré la idea ..UN besitos
paulaaaaaaaaaaaaaa me encantan!!!
y la presentación con las manzanas de colores es una pasada!!!! enhorabuena wapa… una vez más me he enamorado de otra idea tuya!!!!
mil besos artista
Que buena idea lo de usar el puré de manzanas para la masa. Te quedaron super prolijas y no perdieron su forma, te felicito. No me hubiera animado por temor a tanta humedad en la masa.
Suerte en el concurso
Cariños
Paula que ricas tienen que estar y que bonitas!!. Eres una maestra de las galletas.
Suerte en el concurso.
Un beso.
Claudia
Qué preciosidad, Paula! E imagino qué rico sabor y olor en el horno, verdad? Feliz domingo y espero que todo vaya muy bien!
Paula preciosas te han quedado. Suerte guapetona.
Besotes
eres una cajica de sorpresas ,estas las tengo que probar graciasssssss.
besicos
cris.
Te han quedado preciosas, creo que es la primera vez que veo las galletas con mazana.
Mucha suerte en el concurso.
Besitos,
Vaya que receta tan interesante,me ha gustado muchisismo,y los colores te han quedado preciosos, que tengas mucha suerte en el concurso!!!!
Bsssss.
Mira que utilizo muchísimo las manzanas, pero nunca se me hubiera ocurrido ponerlas en las galletas!!!!
Y vamos, que nos has hecho un buen surtido! Como cuando vamos a la frutería: golden, granny smith,red delicious…
Que tengas suerte!
Besos
Muy originales! Paula.
Te han quedado muy bonitas. Que tengas suerte en el concurso.
Un beso.
Que monas, Paula! y q preciosidad de manzanas! q colores!
Un beso,
Muy original con pure de manzana¨¨¨me ha gustado mucho tu receta. Un fuerte abrazo, Teresa
Suerte en el concurso! te han quedado preciosas.
Un beso
¡Ale, a disfrutar! Si yo ya disfruto viéndolas, pero qué bien te han quedado. Pero sí, lo tengo que reconocer … disfrutaría mucho más haciéndolas que viéndolas, je je. Imagino que al emplear puré de manzana, la textura de las galletas será blandita, ¿me equivoco?
¡Y suerte en el concurso! Los regalitos merecen la pena.
Un beso y feliz domingo.