Como bien decía Silvia en su entrada, cuantas recetas tenemos en esa carpeta-libreta de pendientes??? Yo ni lo se ya, hace un año que las dejé de imprimir y tengo 6 cuadernos bien gordotes. Pero una de las recetas que sí que llegué a imprimir fue ésta, unos deliciosos bombones de chocolate y petazeta publicados por Silvia. Ahora con motivo del concurso organizado en su blog, he podido rescatarla y hacerla por fin!!!
La verdad es que son un bocado delicioso y comienzas picando uno y tienes que auto-controlarte para no acabar con todos 😛
Elementos del invento:
– 100 gr de chocolate fondant
– 75 gr de chocolate blanco
– 1 sobre de peta-zetas
– 1 chorrito de leche
Elaboración de los elementos:
Derretirmos el chocolate fondant y con ayuda de un pincel pintamos las paredes del molde elegido para los bombones. Congelamos durante cinco minutos y repetimos la operación.
Derretimos el chocolate blanco junto con el chorrito de leche. Dejamos templar un poquito y añadimos el sobre de peta-zetas. Rellenamos el molde de bombones. Congelamos durante 10 minutos.
Derretimos el resto de chocolate fondant y cubrimos los bombones. Refrigeramos hasta la hora de servir.
Ale, a disfrutar!!!
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