Galletas de café y chips de chocolate

 

He estado tan liada en los últimos tiempos que ni he podido hornear galletas.

Lo cierto es que en cuanto vi éstas me enamoré de ellas, pero al copiarlas no guardé la fuente (que sí recuerdo que era un blog extranjero), cachilimochilis!!!

Están muy, muy ricas, probadlas.

 

Ingredientes:

– 1 cucharada de café instantáneo

– 1 cucharada de agua hirviendo

– 160 gr de mantequilla con sal

– 125 gr de azúcar

– 300 gr de harina

– 100 gr de chips de chocolate

 

Preparación:

Mezclamos el café instantáneo con el agua hirviendo y reservamos.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar. Añadimos la mezcla de café y a continuación la harina. Por último integramos los chips de chocolate.

Formamos bolas del tamaño de una nuez y las aplanamos ligeramente. Las colocamos sobre papel de hornear en la bandeja.

Horneamos a 180º durante 18-20 minutos.

A disfrutar!!!

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13 pensamientos en “Galletas de café y chips de chocolate

  1. MJ

    Ui,ui,ui!!! esta tabla no ha vuelto más morena, imagino que si con las pilas cargadas eh??? Lo malo de irse de vacaciones antes es que cuando tu vuelves los demás nos vamos….

    Un besito

  2. Rosendo

    Me encanta el café y las galletas, una combinación ideal así que las probaré… Me ha encantado el video de galletas decoradas… Eres una máquina tía!!!!

  3. miquel

    unas galletas muy buenas el chocolate y el cafe casan de maravilla¡¡¡
    un beso

  4. CHARO

    Muy ricas estas galletas! acabo de “conocerte”, tengo ya un montón de recetas tuyas que me han encantado, espero poder hacerlas, aunque sea lentamente. Besos guapa

  5. Caty

    Da igual si no te acuerdas del blog, jajajaja, lo importante son las galletas ;D
    Me encantan y si ya vienen con el café añadido, pues mucho mejor no?
    Un besito guapa

  6. Ana y Blanca

    Hoy va de galletas! Nosotras también publicamos con galletas! Con un café seguro que estaban buenisimas!

  7. Palmira

    Prefiero ni mirarlas jajaja Eres una terrible tentadora, eso nos pasa, al ver tantos blogs a veces el origen desaperece cuando las copiamos pero vamos que así la compartes y nosotros también las podemos disfrutar, eso si, cuando haga menos calor!
    Besos,
    palmira

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