Quereis un super dulce sorteo??? Como habreis podido apreciar, a mis galletas de jengibre les acompañan unos ricos dulces y chocolates, cortesía de Belros. Y cuando se pusieron en contacto conmigo ofrecieron sortear un pack igual de espléndido entre los seguidores de este blog, así que como dice el Luisma: blanco y en botella…horchata!!! jajaja. Acepté encantada.
Solo dos requisitos: hazte seguidor en facebook de Belros aquí y dejanos un comentario en esta entrada.
Con todos los comentario recibidos realizaremos un sorteo el 9 de diciembre a las 20 horas, así que teneis hasta ese mismo día a las 19.59 horas para poder participar. A qué esperais??? Ahhh, a la receta, jajaja, bueno, antes os cuento el porqué de estas galletas 😉
En muchas ocasiones me han preguntado mis alumnas por la receta de las galletas de jengibre. Y yo, nunca la había hecho. Cuando se acercan estas fechas la pregunta se vuelve asídua, así que he decidido poder darles y daros respuesta y probar y probar hasta encontrar la receta perfecta.
Y la encontré!!! De la mano de Sweetopia. Una receta fantástica!!!!
Con esta entrada además doy el pistoletazo de salida para las recetas navideñas. Yupi!!!!
He de decir que la melaza utilizada en esta receta es la miel de caña de Ingenio Nuestra Señora del Carmen, que por lo visto venden en Mercadona. Y como yo no lo sabía, me trasladé hasta la mismisima Frigiliana para descubrirla, jajaja
Y por cierto, habeis visto que libreta para anotar recetas más bonita??? Es un detallazo que tuvo conmigo Sara, la pequeña princesa de MJ, que vino a tomarse un cafelito en los cursos que hice a mediados de noviembre en Terrasa. Gracias preciosas!!!
Ingredientes (para unas 36 unidades):
– 400 gr de harina
– 1/2 cucharadita de levadura
– 125 gr de mantequilla con sal a temperatura ambiente
– 1/2 taza de dark brown sugar o azúcar moreno
– 1 1/2 cucharaditas de canela
– 1 1/2 cucharaditas de jengibre en polvo
– 1/2 cucharadita de clavo molido
– 1 huevo
– 1/2 taza de melaza o miel de caña
Preparación:
Batimos la mantequilla junto con el azúcar. Añadimos las especias. A continuación el huevo y la melaza. Por último la harina junto con la levadura.
Formamos una bola y estiramos entre dos láminas de papel de hornear. Refrigeramos mínimo dos horas.
Cortamos la galleta con el cortador elegido, colocamos sobre la bandeja y refrigeramos nuevamente durante 10 minutos.
Horneamos a 180º durante 12-14 minutos, dependiendo del tamaño de nuestra galleta.
A disfrutar!!!!
@Elena esas galletas las publiqué hace 3 años, así que el sorteo no está vigente. Pero no dejes de hacerlas, eh!!! 😀
Salu2. Paula
Qué buena pinta todo lo que publicas!! Y estas galletas me han recordado como te conocí. A ver si gano.. Besos y Feliz Navidad para todos
Elena
Haré estas deliciosas galletas!!
Galletas hay muchas pero como estas ninguna son un lujazo
Ponerlas en una mesa de Navidad, jumto al Turron
La libreta es divina
Muchas gracias por este fabuloso Sorteo
¡Qué galletas más originales!
Que ricas las galletitas el año pasado las hice yo
Este año estoy apática y aún no hice nada de nada, ufff que mal !!!
Felicidades por el sorteo, a ver si hay suerte
La receta como siempre estupenda, y gracias por el sorteo. Aprovecho para desear Feliz Navidad a todos.
Qué sabrosos son los hombrecitos de jengibre, verdad? parece una tontería, pero cuando das una forma bonita a las galletas siempre parece que saben mejor 😉
Buen puente (si haces) y besines
pues me apunto a este sorteo tan dlce! mis sobrinos estarían encantados si me tocara!
Hola! Hace muy poquito descubri estas galletas y la verdad es que estoy esperando tener un ratito libre para empezar a practicar haciendolas! Solo me falta recolectar los ingredientes!
Se me hace la boca agua al pensar en estos dulces!me apunto
soy arantxa jabato y mi correo es aran-guay@hotmail.com
muchas gracias
Paula, me llevo tu receta de galletas de jengibre,porque estaba buscando una receta para estrenar mi cortador con forma de muñeco, viendo lo bien que te han salido me decido por esta. Y ne apunto al sorteo. Un besito.
Estas galletas son monísimas, yo hace años que hao unas parecidas casi con los ismos ingredientes pero la elaboración es distinta y sales buenísimas.Te invito a que las pruebes.
http://tastetsdebruixa.wordpress.com/2012/12/03/galletas-de-jengibre/
vaya galletas además están perfectas. Bss guapa.
ohhhhhhhhh creo que aún no he hecho las galletas de jengibre ninguna vez a pesar de tener el molde.
Ayer me compre la pasta de fresa, ya falta menos para los cupcakes, Mil besos niña!!!
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me encantan las galletas pero a quien mas le va a gustar es a mi niña.
Qué monísimos son estos hombrecitos de galleta, ¡y lo ricos que están!.
Un besote.
¡Me encanta el chocolate! ¡No podría haber un sorteo mejor!
jooo qué rico todo! Gracias por endulzarnos los días, y gracias a Belros por este sorteo =)
Que me gustan a mi las galletas de genjibre y tus bonitas fotos.
Gran receta Paula.
Besos.
Me encantan las galletas!!
Me encantan las gominolas y el chocolate así que me apunto al sorteo y también la receta. ¡Gracias! Mi nombre en facebook es “Horno de Colores”. Un saludo. Cris G.
Me encantaría poder ganar el concurso 🙂
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@ Noelia, efectivamente es solo una por mail 😉
Salu2. Paula
Puedes mandar los comentarios que quieras o sólo cuenta uno por mail?
No puede haber un momento mejor para disfrutar de este regalo que la Navidad
Me encantan las galletas de jengibre, y los dulces de Belros ni te cuento jajaja..
Un beso guapa!
Jo que ricas!! Una completa receta de galletas con el toque americano! Las galletas de jengibre tan famosas de allí! ahora puedo hacerselas a mis niños que seguro que les encantan!! Como a Jengi, la pequeña galletita amiga de Shrek! jajaja Un saludo! 🙂
yo tampoco he hecho nunca estas galletas, asi que me apunto la receta! y me apunto al sorteo. En facebook soy Chúpatelosdedos ConSonia
un beso!!
Que preciosas, me encantan los dulces clásicos en estas fechas, me anoto la receta!
Besos.
Qué ricas!!!!y qué fáciles de hacer! 🙂 muy de navidad!
La pinta que tiene todo esto es como para darle un mordisco a la pantalla.
Muchísimas gracias por compartirlo 🙂
Un saludo
Las galletitas tipicas de la navidad!! Me encantan 🙂
Me encanta la cocina, seguro que pruebo esa receta!! Y también me gustaría participar en el concurso.
Me encantan la receta de las galletitas y por supuesto que me apunto al concurso!! Me encanta las chuches Belros
Mmmm!! Qué ricas galletas!! Muy navideñas!! Y decoradas…tendrían una pinta..!!
Llevo días buscando una receta de galletas de jengibre así que sin duda voy a probar esta receta ya que confío en tí… de este puente no pasa, así que ya te contaré… gracias guapa!!!
Epa, cómo mola!!!!!!! Además con lo antojosa que estoy yo con las chuches jijiji. Ya era fan de Belros así que aquí va el comentario.
Con las galletas de jengibre, te voy a dar pal pelo…. las acaba de ver Miguel y me va a tocar hacerlas grrrrrr.
Besicos
Vaya regalito te hizo Sarita, jejeje A las galletas les tengo unas ganas!!! Bss
Una receta muy navideńa! Me encantan las galletas! Me apunto al sorteo, me vuelven loca las chuches!
Una receta muy navideńa, me apunto al sorteo, me encantan las chuches!!
Qué buena pinta tiene todo… ¡a ver si me animo a hacerlo!
Muchas gracias 🙂
Bueno paula cuenta conmigo para el sorteo de esas cosas ricas de Belros, mi princesita te hizo un regalazo, me la imagino con la carilla que tiene de buena jajajajja es preciosa la libreta y te deseo unas felices fiestas y espero las delicias que nos vas a poner en estas fechas, un besazo.
@ Mirian, a mi tampoco me gusta la canela pero creo que es parte fundamental en esta receta, sin ella ya no serían galletas de jengibre 🙁
@ Zulema, muchas gracias por compartir el sorteo y suerte!!!!
Salu2. Paula
Participo en el sorteo.
Qué rico¡¡¡¡¡¡ Claro que participo¡¡¡ Con lo dulcera que yo soy¡¡¡
Por cierto,vaya receta,debería aprender a hacerlas¡¡¡¡
Nick Facebook: Zulema Pontes Vidal, y te he anunciado con el siguiente link: https://www.facebook.com/zulema.pontesvidal/posts/562849967064491
Nick Twitter: @ZulemaPontesVid, y te he anunciado con el siguiente link: https://twitter.com/ZulemaPontesVid/status/275635871997366272
Mucha Suerte a todos¡¡¡¡¡
Si no tengo suerte en el sorteo seguro q con las galletas si….asq habra q probar la receta 😉
Me encanta vuestra tienda y gracias por el concurso!las galletas seguro que están riquísimas! Suerte a todos!
La excusa perfecta para utilizar mis moldes de galletas en forma de animales de ikea *_* espero que me salgan igual de apetecibles visualmente a las tuyas 🙂
Habrá que probar a hacer estas galletas ahora en Navidad, ¿hay algún ingrediente por el que se pueda cambiar la canela?
PD: Yo también soy fan de Belros =)
Muñequitos de jengibre!
Apuntados quedan en cuanto compre la miel…
Me apunto al sorteo si no te importa, muchísimas gracias y Feliz Navidad!!
Yo también quiero participar en el sorteo q hacéis junto con Belros!! Me encantan sus chuches y estas recetas las tengo q hacer xa navidad!
Que bonitas te quedaron!!! yo le tengo muchas ganas a estas galetas, quedan tan monas… a ver si con tu receta me animo 😉 Y de paso a ver si tengo suerte en el sorteo.
Mil besos y feliz semana
Me quedo con tus galletas que sé que voy a triunfar y me apunto al sorteo, quien sabe? igual tengo suerte, jajaa!!
Besotes mi reina!!!
Fantástica la libreta para anotar recetas : O) Nosotros ya somos fans de Belros en el facebook y madre mía, otra receta de gingerman para probar, todas parecidas pero todas distintas :o)
Besos y feliz semana,
Palmira
Felicidades, me apunto al sorteo, ya soy seguidora de belros y a ti te leo todos los días.
Me apunto al sorteo, ya soy seguidora de Belros y a ti te leo todos los días. Felicidades por el blog, Un saludo. Esther
Hola!! Me apunto al sorteo y esta receta, en cuanto saque un poquito de tiempo la hago sin falta!!!
Hola! Me apunto al sorteo, ya sigo a Belros, me encantan sus chucherías y tambien tus galletas, bonitas y con una pinta…
1 beso!
Te dejo mi mail:
lidia.casademont@gmail.com
ahh, me voy a hacerme seguidora de belros:)
qué chulas y qué ricas tienen que estar,bsts
Tentaremos la suerte. Ya le he dado al “Me Gusta” de Belros, ahora a esperar que llegue el día del sorteo y mientras comiendo unas ricas galletitas de jengibre. Tenía mis dudas, pero cuando las probé me encantaron, ese sabor especiado es buenísimo.
Besos.
Que lindas galletas y siempre me han gustado, así que tomo nota y de paso me apunto al sorteo, ahora mismo me voy a la página de Belros a hacerme seguidora, besos
Sofía
Milideasmilproyectos
Hola,me gustaria participar en el sorteo,con lo golosa que soy!Ya me hice seguidora en Facebook… las galletas son monisimas,tan tipicas de estas fechas…
saluditos.
Me apunto la receta, que nunca he hecho galletas de jengibre y aparte de que va siendo hora, le tengo muchas ganas, jajaja
Y por supuesto, tambien al sorteo.
Mucha suerte para tod@s
Seguro que las hago, me recuerdan mucho a las galletas de gengibre de Strasbourg, que bonitos y dulces recuerdos !!!!!
Qué rica y tengo todos los ingredientes. A ver si saco un ratito para probarlas.
Un beso
Paula me la llevo van a gustar mucho, que bonitas!! Beeesos
Me encantan las ginger cookies. Yo las suelo hacer en Navidades, con distintas formas, este año probaré la receta de sweetopia, porque las tuyas se ven supercrujientes. Así que hasta Frigiliana, ja, ja,. A mi me pasó al revés, la conocía de antes y de pronto descubrí que era de Frigiliana.
Bss y que tengas muy buena semana.
Virginia “sweet and sour”
Me encanta tu receta dios mio!! Si quieres pasate por mi blog que estas invitada! Un abrazo muy grande, aquí te dejo el enlace.
Recetas de cocina del Señor Señor