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Pollo con manzana y tomate~La receta de mamá

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Pollo con manzana y tomate {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

 

Las recetas de mamá son muy, muy sanas!  Muestra de ello es este plato que no contiene grasas y que a pesar de ello saca todo el sabor y jugo de sus ingredientes.

Las recetas de mama

Simplemente pollo, manzana y tomate, especias al gusto y poco más de media hora. Esos son los ingredientes de un plato muy sabroso, equilibrado y apto para todos los públicos!

Pollo con manzana y tomate {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

POLLO CON MANZANA Y TOMATE

Ingredientes para 3 personas:

– 6 jamoncitos de pollo

– 2 manzanas

– 2 tomates

– sal, pimienta, aceite y especias al gusto

Preparación:

Freímos en una cazuela los jamoncitos de pollo salpimentados con dos cucharadas de aceite. Cuando estén casi hechos bajamos a fuego medio y añadimos le tomate y la manzana lavados y troceados.  Añadimos las especias que más nos gusten y cocinamos durante 10-15 minutos con la cazuela tapada, hasta que esté tierna la manzana. Veréis como suelta mucho jugo.

A disfrutar!!!

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