Comenzamos la semana con una receta rápida, fácil, que no necesitas que estés en la cocina, una receta que se que gusta a muchos, pero que muchos de vosotr@s, que me pedis recetas fáciles y rápidas: jamoncitos de pollo a la miel y limón.
Y es que esta receta la ví en el blog El nido de mamá gallina. Fue amor a primera vista y no tardé nada en hacerla. Y es que como podeis comprobar cuando la leais, es tan fácil como macerar el pollo en el mismo momento, meter al horno y esperar a que se dore. Mientras tanto… lo que más te apetezca, ducha, libro, cervecita, revisar Instagram, jajaja, seguro que cada uno de nosotros encontrará su quehacer o entretenimiento más provechoso.
No me enrollo más, si la receta es rápida, yo también, jajaja
RECETA DE JAMONCITOS POLLO CON MIEL Y LIMÓN
Ingredientes para 4 personas:
8 jamoncitos de pollo
10 gr de mantequilla
1 cucharada de miel
1 limón
1 cucharadita de hierbas provenzales
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
En un bol mezclamos la miel junto con el zumo de medio limón, las hierbas provenzales y media cucharadita de sal.
Engrasamos con la mantequilla una fuente o sartén apta para horno, colocamos los jamoncitos de pollo y los pintamos con la marinada de miel y limón. Troceamos el otro medio limón y lo repartimos entre los jamoncitos.
Horneamos a 200º (yo con aire) hasta que se doren los jamonitos de pollo.
A disfrutar!!!
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