4 menús navideños para 2019

Un año más comenzamos diciembre con cuatro propuestas de menús navideños y además inauguramos mono tema en diciembre de comidas para estas próximas fiestas.

Como siempre, además, os dejo los enlaces a las propuestas de años anteriores, con lo que tenéis un total de 96 recetas entre las que elegir!

4 propuestas de menús navideños 2014

4 propuestas de menús navideños 2015

4 propuestas de menús navideños 2016

4 propuestas de menús navideños 2017

4 propuestas de menús navideños 2018

Menú nº 1

Aperitivo: Langostinos orientales en brick

Entrante: Canelones de pollo y setas

Principal: Suquet de rape y bogavante

Postre: Trufas de speculoos

Menú nº 2

Aperitivo: Caracolas rellenas de crema de salmón

Entrante: Crema de verduras naranjas y mandarina

Principal: Pollo a la catalana

Postre: Vasitos de mousse de chocolate y turrón

Menú nº 3

Aperitivo: Crema de camembert y frutos secos

Entrante: Falso risotto negro con chipirones y gambitas

Principal: Picantones en salsa de naranja

Postre: Vasitos de cremoso de queso, chocolate y café

Menú nº 4

Aperitivo: Tartar de potro

Entrante: Almejas a la marinera

Principal: Arroz caldoso de pulpo y gambones

Postre: Caracolas de turrón

Felices fiestas!

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