#RecetaExpress: Sorbete de piña

¿Cómo lleváis los calores? Yo cada año peor, prefiero el frío mil veces, aunque si me preguntas, mi estación preferida es el otoño. Esa época del año que comienza a refrescar y está a medio camino entre el calor y el frío, en la que se agradece ponerte una chaquetita. Y con la llegada de […]

Receta de Sorbete de leche merengada

Este año el invierno ha pasado de largo! No hemos tenido, al menos por las latitudes en las que yo vivo, tan acostumbrados a un buen frío, sin nieve, con mucho cierzo, el cabroncete asomo para fastidiar la cincomarzada, como siempre, pero por lo demás, ha pasado sin pena ni gloria.

Sorbete de mandarina

He aquí el primer sorbete que he hecho en mi vida. Debo confesar que lo hice las navidades pasadas, más concretamente sirvió como digestivo el día de nochevieja. La agenda del blog ha impedido que lo publicara antes, porque francamente, no tiene mucho sentido publicar en julio esta receta cuando no hay mandarinas. Lo mismo […]

Sorbete de fresa

He descubierto un mundo dulce e increible, el mundo de los sorbetes! Me pico el gusanillo en navidades, después de que una compañera me preguntara por una receta de sorbete de mandarina. Investigué e hice una en nochevieja y hasta la fecha la he repetido en tres ocasiones con tres frutas distintas. La primera que […]

Polos de sandía

Hace calor, hace calor y estaba esperando que cantes mi canción… Os acordais de esa canción de Los Rodríguez??? Y es que hace muuucha calor, no hemos terminado una ola de calor que ya la hemos empalmado con otra. Por eso lo que más apetece son comidas fresquitas, bien de gazpachos, ensaladas y helados. Eso […]