Me encanta este plato! Vaya morro que tienes! Me direis algunos, jajaja. He de reconocer que sí, jijiji. De vez en cuando hay que darse algún capricho, o celebrar por todo lo alto alguna buena noticia. Y cualquier excusa es buena. Yo por ejemplo, acabo de aprobar el primer examen de la oposición que llevo preparando tres años: pues vamos a celebrarlo! (aún quedan tres vallas más por saltar, así que seguimos hincando codos).
Sabeis esa receta que por mucho que lo expliques la gente no se convence hasta que por tu cabezonería les convences tú para que la cocinen??? Pues esta receta es una de ellas.
Se que cuando habeis leído el título lo que menos os esperabais es un trozo de pechuga que más parece un nugget, pero os puedo asegurar que probar esta delicia hará que no quieras volver a comer las pechugas empanadas de otro modo, porque es un manjar en la boca.
Another apple cake! Sí, otra tarta de manzana, pero es que nunca me canso de hornearlas y catarlas, junto con las de queso son mi gran perdición! Y es que…oye, no hay ninguna mala! jajaja
Hoy os propongo un pequeño pecado, un pequeño bocado que os hará disfrutar muchisimo! Mini florentinas! Una explosión de sabores que hará las delicias de tu té o café, una maravilla! Vamos, creo que se nota que os recomiendo que la hagais pero a la voz de ya!
No os imaginais la cantidad de veces que he preparado estos pastelitos de mi amiga BeatriZ, autora del blog Sin salir de mi cocina. Es que son una absoluta delicia y lo mejor de todo, les encantan a los niños!
Amor a primera vista fue el que tuve en cuanto ví en Instagram la foto de esta Neapolitan bundt cake que publicó La repostería de Miguel. Fijaros si fue amor a primera vista que hasta encargué que me comparan la pasta de fresa porque a mi me resultaba imposible desplazarme, y por supuesto, la conseguí.