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Receta de Torta de ricotta y limoncello

Torta de ricotta y limoncello {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Desde el mismo momento en que ví la foto de esta torta en Foodgawker supe que saldría de mi horno.

Como os he contado en más de una ocasión no bebo nada de alcohol, pero reconozco que el vino y brandy en los guisos, la cerveza (sobre todo negra), ron y Baileys en el dulce, en muchas ocasiones es un gran acierto.

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Receta de Pollo Korma #cocinahindu

Pollo Korma {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Como os decía el otro día, estoy enamorada de la cocina india (también de la mexicana, me voy de un extremo a otro del planeta, jajaja). También os decía que buena parte de la culpa la tiene Carmen, que cuando habla de la cocina india no puedes dejar de escucharla. Por eso, tenía claro que el primer plato que iba a preparar iba a ser el pollo korma de Carmen. ¿Por qué? porque ella en su blog nos lo recomienda como plato en el que introducirnos en la cocina hindú.

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