Archivo del Autor: Conlaszarpas

#CruzcampoGranReserva: Gambones con gabardina

 

Ya estamos de vuelta! Han sido este año unas vacaciones breves, muy breves, las del blog, quiero decir, porque este año, con las oposiciones, servidora no se coge vacaciones, snif! Menos mal que algún fin de semana me desquito y sobre todo…los sábados los dedico a preparar las comidas que más apetecen en casa. Y qué es lo que apetece en casa? Platos ligeros, con poco tiempo de preparación, que estos calores no piden asados, jajaja

Sigue leyendo

Porque en la sencillez está el gusto: Ternasco de Aragón con ensalada ilustrada

En el comedor del trabajo la conversación es recurrente, que pocas ganas de cocinar! Y es que con estos calores no apetece encender el fuego. Por eso nuestros platos son mucho mas sencillas y en la mayoría de ocasiones esto hace que también sean mucho mas sanas! Como la propuesta que hoy os hago a través de Grupo Pastores.

Sigue leyendo

Receta de Risotto aragonés con longaniza de ternasco

El 17 de mayo se celebra el día de Internet, este año Heraldo de Aragón convocó un concurso para reconocer a los mejores blogs de Aragón en distintas categorías, entre ellas la de Gatronomía/Recetas y ahí que me presenté a la convocatoria y envié mi solicitud. La víspera me anunciaron que era el blog elegido como mejor blog en la categoría de recetas, menudo subidón!!!

Sigue leyendo