Archivo del Autor: Conlaszarpas

#RetoSaboresDeTemporada: Receta de Puerros gratinados con falsa bechamel de dieta

Alguna vez os he comentado que tengo tantas recetas guardadas (en libros, en papel, en correo, en feddly, en instagram…) que ni aunque viviera cuatro vidas podría hacerlas todas. Además, no dejo de visitar mis blogs de referencia y me encanta descubrir nuevos blogs.

Por eso, me sorprendo tanto cuando descubro una receta viejuna como la de hoy de puerros gratinados y que yo, no conocía hasta hace dos días! Bueno…hasta el año pasado.

Sigue leyendo

Solomillos de pollo alla parmigiana

Esta receta no contiene gluten, la pasta es un elemento decorativo

Lo bueno de tener a tus bloggers de referencia es que simplemente con leer el nombre de la receta, sabes que la tienes que hacer ya, pero ya mismo.

Eso mismo es lo que me ocurrió cuando leí en el blog de Neus que su publicación eran estos deliciosos solomillos de pollo alla parmigiana, había que hacerlos “rigth now”.

Sigue leyendo

Otro bizcocho para la colección: Receta de Bizcocho de coco y limón

Una nunca ha hecho suficientes bizcochos, verdad? Y es que las combinaciones son casi infinitas!

Aunque no lo parezca, en casa no somos muy dulceros, de hecho, suelo compartir la mayoría de las recetas dulces que se publican en este blog. Salvo los bizcochos, porque como ya os he comentado en anteriores post, congelan muy bien y sirven de almuerzo una vez a la semana a la ya adolescente de la familia.

Sigue leyendo

Churrasco de Ternasco de Aragón al estilo cajún con patatas asadas al horno

Ya sabéis que del terasco se aprovecha todo y que nos encanta uno de los nuevos cortes de terasco, el Churrasco de Ternasco de Aragón. La verdad es que desde que en casa hemos descubierto esta pieza se ha convertido en uno de nuestros platos preferidos y es que horneadas con diferentes salsas y acompañamientos está deliciosa!

Hoy os vamos a proponer una receta original, sencilla y muy sabrosa: Churrasco de Ternasco de Aragón estilo cajún con patatas asadas al horno.

Sigue leyendo