Y cortamos la cinta de los carnavales, ya están aquí!! Creo que era de las pocas festividades que me quedaban por celebrar en el blog. Y es que nunca los he celebrado, pero vamos, tampoco Halloween y ya hemos hecho unas cuantas versiones de dedos de bruja y mil galletas decoradas, jajaja
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Tortitas de cuchara, no me digáis que con sólo leer el nombre no os entran ganas de meteros en la cocina, remangaros y prepararlas? Porque excusa no hay ehhh, se hacen en un pis pas!
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Feliz año nuevo 2019! Cómo ha comenzado?
Nosotros en el blog arrancamos como terminamos, con una propuesta dulce.
En esta ocasión hemos preparado unos churros de pasta choux. Una opción mucho más ligera que los churros fritos, pero igual de rica.
Yo no se vosotros, pero me viene justa para llegar al plato principal, así que imaginad para los postres, jajaja
En cualquier caso, hay ciertos postres a los que no me puedo resistir, el tiramisú y la crema catalana.
En esta ocasión os propongo una versión muy refrescante: crema catalana con piña.
Es tan fácil preparar este flan de turrón que no hay excusa para no hacerlo!
En casa no nos va eso de comer turrón “a secas”, preferimos comprarlo y preparar con él otras recetas. La verdad es que en el blog podéis encontrar un montón, tantas que casi me da pereza enumerarlas, jajaja, así que aquí os dejo un enlace con los resultados que podéis obtener en el blog si buscais turrón!
Os podréis imaginar que en casa el 99% de los dulces son caseros y como os explico en la entrada de la crema de cacao de nueces casera, la crema de cacao siempre, siempre, siempre es hecha en casa, así nos aseguramos los ingredientes que contiene, que debiendo ser pocos, en las cremas industriales, se multiplican exponencialmente…en fin!