Archivo de la categoría: ensaladas

Receta de Ensalada navideña

Ensalada navideña {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Si en casa no puede faltar en la mesa ningún día una buena ensalada, cómo va a faltar en las comidas navideñas? De ningún modo! Y aunque en la familia de mi marido insisten en comer una ensalada de escarola bien cargada de ajos, a mi (que me sienta fatal la escarola y los ajos) se me mete en la cabeza cambiar la ensalada, por eso hoy les tiento con esta sabrosa y ligera ensalada navideña con jamón de pato, granada y mandarinas.

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Receta de Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

En la anterior entrada os contaba como hacer en casa vuestro propio salmón marinado según la versión de los hermanos Torres. Hoy os traigo la receta en la que más a menudo utilizó el salmón marinado, en esta ensalada fruto de abrir la nevera y echar a la ensaladera todo lo que pilló mi mano, jajaja

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Empedrat. Ensalada de judías blancas y bacalao

Empedrat {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Empedrat o ensalada de judías blancas y bacalao es la receta que hoy os traigo. Desde luego en la cocina está todo inventado. Pues no me proponía yo a hacer esta ensalada, me tomo un pequeño descanso y navegando por la red veo que tiene nombre y que es una receta catalana! Y yo sin saberlo!!!

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