Archivo de la categoría: galletas

Cookies, la receta original de Ruth Wakefield

Cookies, la receta de Ruth Wakefield {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Leí en Magnet hace ya unos cuantos meses que la receta original de las cookies pertenece a Ruth Wakefield, quien como las hermanas Tatin, elaboró un nuevo dulce surgido de la casualidad, del olvido. Y es que esta buena señora se quedó sin cacao en polvo y decidió echarle a sus galletas trocitos de chocolate.

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Receta de Galletas de pistachos

Galletas de pistacho {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Las galletas de mantequilla son una receta básica en mi cocina, desde que la descubrí hace siete años no la cambio por ninguna otra, por mucho que prometa ser la receta definitiva y la mejor, lo siento…no he encontrado una receta mejor que la que yo uso.

La receta básica, la receta de galletas danesas de mantequilla la podeis encontrar aquí y en el mismo post os hablabamos de sus hermanas gemelas las galletas danesas de chocolate, que parten de la misma base.

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Clásicos en la red: Receta de Galletas 1, 2, 3

Galletas 1, 2, 3 {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Si buscas una receta de galletas fácil y rápida, ésta es tu receta. Quedarás como un/a rey/reina con estas pastitas. También son perfectas para estas tardes invernales, hacerlas con los niños pequeños no sólo es tenerlos entretenidos, sino disfrutar después de un dulce bocado!

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