Archivo de la categoría: healthy

Punto perfecto de cocción del brócoli: Brocolí con salsa romesco de nueces

Brocoli con romesco de nueces

Arrancamos la semana con una receta muy sanota, muy fácil de hacer y sobre todo…muy rápida. Bueno…eso si ya tenemos hecha la salsa romesco de nueces, que sería lo suyo.

Y es que he descubierto el punto de cocción perfecto del brócoli, crujiente, pero hecho. Y desde entonces…estoy brocolienganchada, jajaja. Comprobaréis como con 5 minutos de microondas en la vaporera obtenemos un gran resultado con esta verdura.

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Involtini di melanzane

Este mes la receta aragonesa va de queso. Y ha sido una de las elecciones más difíciles, porque quería preparar muchas recetas. Dulces con propuestas de ricas tartas de queso, saladas como un rico calzone…al final, me he decidido por una receta muy sana: Involtini di melanzane.

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#healthy: Cookies de avena chocolateadas. Receta mejorada

 

Me encanta el resultado de esta receta, sobre todo porque fue producto de las prisas y de hacerla todas las semanas con los ojos cerrados. Dicen que el brownie o la tarta Tatin son producto de olvidos o errores en la cocina, pues estas cookies de avena chocolateadas…también!

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#RetoSaboresdeTemporada: Receta de Colirroz a la cubana

 

Aquí, estamos 29 de marzo, listas para proponer una nueva receta en el #RetoSaboresDeTemporada que con carácter bimensual nos proponemos. Y espero que la propuesta de este mes os guste tantísimo como me está gustando a mi. Sí señor, estoy sustituyendo la coliflor en mis platos de arroz y, francamente, me encanta el resultado, estoy, muy, muy contenta!

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#NuezLover: Receta de Dip refrescante de queso, pimientos y nueces

 

Lo que me gusta a mi una gran receta en formato mino o individual, es que me pirra! Además, me parece de lo más práctico (y sobre todo higiénico) cuando tienes visita en casa. Preparar un dip en formato individual es una gran comodidad!

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