Archivo de la categoría: legumbres

Receta de Garbanzos con carabineros

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Hoy es el día mundial de las legumbres y nuestra propuesta de este año es un platazo de domingo. A vosotros también os pasa que hay comidas que no son para el fin de semana y viceversa, otras que no coméis entre semana?

Por ejemplo, yo nunca como judías verdes el fin de semana. El fin de semana es para comer un buen asado, un arrocito rico…

En ese grupo podríamos englobar, en mi caso, a las legumbres. Yo nunca las como en fin de semana. Claro que si se trata de un plato de estos garbanzos con carabineros…la cosa cambia. Este sí que es un platazo de fin de semana!

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#UnPaseoPorEspaña: Cataluña~Botifarra amb mongetes (alubias con salchichas)

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Botifarra amb mongetes~Alubias con salchichas {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Ya estamos en septiembre y con este mes intentamos iniciar un nuevo curso. Los buenos propósitos nos los planteamos normalmente dos veces al año, verdad? El día 1 de enero y con el comienzo del curso escolar.

Nosotros no queremos dejar de visitar, aunque sea virtualmente, todas las Comunidades Autónomas españolas, así que continuamos con nuestro reto #UnPaseoPorEspaña y el mes de septiembre nos hemos acercado a la vecina Cataluña.

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Receta de Garbanzos con bogavante

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Garbanzos con bogavante

Sin duda alguna el plato que hoy os propongo: garbanzos con bogavante, gana mucho si lo preparamos de un día para otro.

Lo cual está muy bien, porque lo mismo que hay platos que son hacer y comer, hay otros muchos que con el paso de las horas los sabores se concentran y están muchísimo mejor de un día para otro. Muestra de ellos son algunos de los que os propuse en su día en mi ebook: Mejor de un día para otro. Os lo dejo aquí abajo de nuevo por si no lo tenéis ya.

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Día Mundial de las Legumbres: Lentejas con calamares en su tinta

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Hoy 10 de febrero es el Día Mundial de las Legumbres, así lo declaró la ONU de forma oficial el 20 de diciembre de 2018. Y como en este blog nos encanta celebrar el #diade… no hemos podido resistirnos a compartir con todos vosotros esta espectacular receta de lentejas con calamares en su tinta.

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#retocomermaslegumbres: Receta de Cocido en olla rápida. Cómo tener listo un cocido en 20 minutos

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Esta receta no contiene gluten entre sus ingredientes, la pasta es un elemento decorativo.[/caption]

Qué ocurre cuando a las 11 de la mañana te llaman del cole para ir a recoger a tu hija porque está mala y ésta te pide cocido para comer? Pues nada, porque con esta receta, en 20 minutos tendremos listos uno de los cocidos más ricos que he probado nunca, os lo aseguro!

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