Archivo de la categoría: pollo

Receta de Pollo asado estilo Conlaszarpas

La receta que hoy comparto con vosotros para mi no tiene ningún misterio, me parece la manera más básica de hacer un pollo al horno.

Es cierto que cuando tengo invitados a casa no les suelo hacer pollo asado, quien quiera venir a mi casa sabe que tiene que venir con la mente abierta: “open your mind my friend”, porque no te voy a servir comida tradicional, vas a ser mi conejillo de indias. Si sale mal…bueno, hasta la fecha nunca se ha ido nadie con hambre de casa, jajaja

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#cocinainternacional: Receta de Pollo Tikka Masala

Hace ya unos meses que os comenté que he descubierto la cocina hindú. Un mundo lleno de sabores y olores que me encanta, me vuelve loca! Y no se si es cosa mía o es que está tan de moda la cocina fusión, pero la encuentro por todos lados y eso…me encanta!

Poco a poco iremos compartiendo con vosotros nuestros pinitos en la cocina hindú y claro! no podía faltar un plato básico: el pollo tikka masala que junto con el pollo korma son perfectos para iniciarse sin sorpresas.

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