Me encanta la salsa americana, es una salsa llena de sabor, muy intenso, increible! Y tenía muy claro que sería una de las primeras recetas en preparar en la MyCook Touch. Resultado? Nos ha encantado en casa y como es tan fácil de hacer, se queda como receta de cabecera!
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La gran pregunta de los lectores y amigos de este blog es: ¿te comes todo lo que cocinas? Y la respuesta siempre es: lo salado sí, lo dulce…lo voy regalando, jajaja
Y es que me encanta hornear dulce, pero más aún un buen bocata de chorizo. Pero como una se cuida y mucho (aunque mi cuerpo no sea todo lo agradecido que yo quisiera), disfrutamos enormemente de los platos salados.
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Sí, lo confesamos, estamos enganchados al pulled. Y avisamos, no va a ser la última receta de pulled que publiquemos en el blog, ni la última vez que lo hagamos, porque tenemos muchas ideas para usarlo como ingrediente de otros platos. Os gusta la idea?
En esta ocasión, os presento un pulled de ternasco de Aragón, cocinado a baja temperatura en mi olla de cocción lenta y que vosotros podéis adaptar a horno a baja temperatura.
Además, con esta receta he participado en el I Festival de Cocinicas del Tubo de Zaragoza y El Balcón del Tubo lo está sirviendo durante el desarrollo del concurso.
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Recetón, recetón que compartimos hoy en el blog. Un trampantojo! Unos deliciosos Dalkys de morcilla. Os puedo asegurar que están riquísimos y son un «puntazo» presentarlos en una cena o comida con invitados!
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No os podéis ni imaginar la cantidad de veces que he hecho este tartar de fuet desde que se lo vi a Dolores, autora del blog Mi gran diversión, muchiiiisimas! La verdad es que es una receta la mar de apañada, la haces en un plis plas y quedas como un gran chef delante de la concurrencia, jajaja
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Este mes la receta aragonesa va de queso. Y ha sido una de las elecciones más difíciles, porque quería preparar muchas recetas. Dulces con propuestas de ricas tartas de queso, saladas como un rico calzone…al final, me he decidido por una receta muy sana: Involtini di melanzane.
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