Archivo de la categoría: sin gluten

Receta de Ensalada de carpaccio de calabacín

Ensalada de carpaccio de calabacín {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Justo hace un año que mi amiga Ana me dió a probar mi primer carpaccio de calabacín. Es cierto que lo había visto en algunos blogs, pero siendo sincera, no apostaba por este plato. En cambio, me sorprendió gratamente cuando lo probé y se ha convertido en una ensalada nocturna muy socorrida y frecuente en mi mesa.

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Cómo hacer flan en 3 minutos. Receta de flan de queso

Flan de queso {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Mi marido es un gran amante de las cheesecake y de los flanes de queso, por eso, me molesta sobremanera que cuando vamos al super, alargue la mano y coja de la zona refrigerada flanes de queso. Cierto es que yo no siempre tengo disponibilidad para hacerlos….hasta ahora, porque como os voy a enseñar hoy, se puede hacer flan de queso en 3 minutos!

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Receta de Trufas de tiramisú

Trufas de Tiramisú {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Dentro de poquitos días cuatro gastrónomos cumplimos años el mismo día. Este es el cuarto año que puedo felicitar virtualmente y regalar mi receta a BeatriZ, autora del blog Sin salir de mi cocina y Chelo, autora del blog Cogollos de agua. El año pasado me enteré que Fran, la media naranja del gato más famoso, también cumple años, así que lo unimos al grupo y felicitamos a parte del equipo de Cocinando con Catman 😉

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Receta de Ensalada navideña

Ensalada navideña {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Si en casa no puede faltar en la mesa ningún día una buena ensalada, cómo va a faltar en las comidas navideñas? De ningún modo! Y aunque en la familia de mi marido insisten en comer una ensalada de escarola bien cargada de ajos, a mi (que me sienta fatal la escarola y los ajos) se me mete en la cabeza cambiar la ensalada, por eso hoy les tiento con esta sabrosa y ligera ensalada navideña con jamón de pato, granada y mandarinas.

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Receta de Tartar de langostinos, mango y pistacho

Tartar de langostinos, mango y pistachos {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Damos oficialmente por inaugurada la temporada navideña en el blog! Y es que aunque siempre me he resistido a no hacerlo antes del puente de la Constitución/Inmaculada, tengo tantas recetas que compartir con vosotros que si no empiezo ya…no me dará tiempo, jajajaja

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