Creo que solo tengo una receta en el blog hecha con olla rápida, estos flanes (no dejéis de hacerlos), claro que también tengo solo una receta de lentejas, jajaja. Ahora que me doy cuenta de estos dos detalles he de poner remedio. Que oye! El blog tiene ya más de 900 recetas y que sólo haya un representante de la cocina rápida y de las lentejas no es de justicia, verdad?
Las ganas que tenía yo de que llegara la temporada de fresas, no sólo porque me encanta comerlas, sino porque son una fruta la mar de agradecida para hacer postres y mermeladas.
Además, tenía muy claro que de este año no pasaba que por fin hiciera los dalkys de fresa caseros.
A quién no le gusta un buen arroz? Que levante la mano, a ver, a ver. No veo a nadie, ya lo sabía yo, jajaja. Y hoy además traemos al blog la receta del arroz del señorito, el arroz del señoret con el que no te manchas los deditos. Es cierto que para el chef es un poquito más laborioso preparar este plato, pero luego en la mesa es una gozada disfrutarlo!
Esta receta no contiene gluten, el pan que aparece en la fotografía es sólo un elemento meramente decorativo.
Supe que haría esta receta de pollo a la mostaza en el mismo momento en que se la vía a mi amiga Angie, autora del blog La cocina de Angie.
Es una receta ligera, totalmente ligth, pero sobre todo…llena de sabor y riquísima, muy recomendable!
Como os decía el otro día, estoy enamorada de la cocina india (también de la mexicana, me voy de un extremo a otro del planeta, jajaja). También os decía que buena parte de la culpa la tiene Carmen, que cuando habla de la cocina india no puedes dejar de escucharla. Por eso, tenía claro que el primer plato que iba a preparar iba a ser el pollo korma de Carmen. ¿Por qué? porque ella en su blog nos lo recomienda como plato en el que introducirnos en la cocina hindú.
Lo reconozco, lo confieso: estoy enganchada. La culpa la tiene Carmen, bueno, la tengo yo, que se lo pedí. Una es débil e influenciable, más en la cocina. Más en la buena cocina.
Sí amigos, me he enganchado a la cocina india!