Archivo de la etiqueta: cheesecake

Receta de Tarta de requesón

Hay tantas recetas de tarta de queso en el blog que en muchas ocasiones, cuando leo o veo una receta en otros blogs o revistas, tengo que acudir al índice de mi propio blog para saber si la he hecho o no, jajaja

La que es fija y siempre hago cuando tengo que llevar a algún sitio es esta tarta de queso mascarpone, pero siempre me gusta probar nuevas recetas. En esta ocasión, catamos la receta de Iñaki, autor del blog Jaleo en la cocina. que se hace con requesón y fue un éxito!

Como todos los años, con esta receta quiero celebrar mi propio cumpleaños, que es el día de Reyes y felicitar a BeatriZ, Chelo y Fran, que también celebran su nacimiento en este bonito día. Felicidades amigos!

Sigue leyendo

Tarta de queso sin horno. Receta mejorada

Tarta de queso sin horno {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Durante muchos, pero que muchos meses, me jarté de hacer esta tarta de queso sin horno de los comienzos del blog, sólo tenía un añito. Con el tiempo, dejé de hacerla. Siempre estás probando recetas nuevas y en caso de urgencia recurres a la que sabes que nunca te falla, que en mi caso es la tarta de queso mascarpone.

Pero un buen día me acordé de esta receta y decidí hacerla. He cambiado algunas cosillas, por ejemplo, ahora no me parece tan buena idea ponerle huevos crudos, así que se lo he quitado, por eso hoy os traigo la receta mejorada.

Sigue leyendo

Porque cuando una receta es buena...: Oreo cheesecake {receta mejorada}

Oreo cheesecake {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

 

Llega el calor y esta receta vuelve a primer fila como todos los años. No es una receta de verano, ni mucho menos, pero cuando llega el frequito comenzamos a olvidarnos de ella y en cuanto reaparecen los calores…siempre hay alguien que pide que haga la tarta de queso con Oreo.

Sigue leyendo

Brownie cheesecake. Receta para aquellos que no quieren elegir.

Brownie cheesecake {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Brownie o cheesecake? Esa es la pregunta trascendental que muchas veces nos hacen cuando rematamos una comida con el postre! Difícil decisión para muchos de nosotros, verdad? En muchas ocasiones decidirá lo llena que tengamos la tripita o lo triperos que seamos, porque hay quien por mucho que esté lleno siempre tiene hueco para un buen trozo de brownie o una no menos generosa ración de tarta de queso. Es en estas ocasiones cuando desearíamos tener un buen trozo del delicioso postre que hoy traemos a nuestro recetario Brownie cheesecake, dos de los mejores postres en uno.

Sigue leyendo