Un reto es un reto si te supone un esfuerzo, si no…es una tarea, cierto? Y francamente, el reto de las legumbres, a mi me supone un reto, porque las estoy descubriendo o redescubriendo al salir de mi área de confort y de las recetas clásicas. Eso me ha ocurrido a mi con las habas, que nunca en mi vida las había preparado, hasta que no entraron en la quiniela del #Retocomermaslegumbres.
Os debo confesar…que hasta que no he preparado esta receta para el blog…nunca en mi vida había cocinado lentejas con chorizo. Ya está, lo he dicho, me he desahogado y me siento más tranquila, me he quitado un peso de encima, jajaja
Ahora en serio, es verdad…nunca había cocinado lentejas con chorizo, era un clásico que faltaba en mi cocina. En mi casa, siempre se hacen viudas, es decir, sólo con verdura y me apetece mucho que este #retocomermaslegumbres, sea de verdad un reto y cocinar recetas que, por cotidianas o por desconocidas, no están en mi recetario.
29 de enero, mes impar del calendario, eso significa que estamos en el… #retosaboresdetemporada! Y es que no nos cansamos de insistir que hay que cocinar y consumir lo que la tierra y el mar nos proporciona en cada época del año!
Año nuevo…reto nuevo. Las FoodBloggersAragón con el comienzo de cada año nos planteamos nuevo reto y este que arrancamos hoy, es de los de verdad. Os preguntareis por qué? Pues porque hablando entre nosotras nos dimos cuenta que no comemos tantas legumbres como deberíamos, con lo que supone un verdadero reto cocinarlas, así que no podía llamarse de otra manera: #retocomermaslegumbres.