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Deliciosa Mermelada de piña y coco

Deliciosa Mermelada de piña y coco

Ya estamos de vuelta. Comienza septiembre y aunque nos gustan las vacaciones, también nos gusta volver a la rutina, así dentro de unos días podremos echar de menos el tiempo de ocio y programar las siguientes escapadas. Y de nuevo, un año más, retomamos el ritmo del...
Receta de Mermelada de moras

Receta de Mermelada de moras

¿Cómo están ustedes? Un nuevo año retomamos el blog después del descanso estival. No voy a decir que con más fuerzas y energías, porque os mentiría. Y es que desde que se decretó el estado de alarma estoy de un vago… no me apetece hacer nada. Sólo leer y leer. Y...
Mermelada de tomate

Mermelada de tomate

Cómo me gusta la mermelada de tomate, me encanta! En una tostada, pero sobre todo…combinada con queso, es mi gran pasión, mi gran perdición. La primera vez que probé la mermelada de tomate fue en una tostada con queso brie rebozado. Esa receta no está en el...
My way: tomate frito casero

My way: tomate frito casero

No suelo preparar con frecuencia tomate frito casero, debo reconocer que la industria fabrica excelentes tomates triturados y tomates fritos que en la despensa aguardan pacientemente a que les llegue su turno. Sin embargo, de vez en cuando… preparo mi propio...