Archivo de la etiqueta: pollo

Receta de Pollo a la Riojana

Pollo a la riojana {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Hoy cocinamos Pollo a la riojana. Vuelve una nueva entrega del reto que tenemos las #FoodBloggerAragon, nuestro reto de cocinar recetas del maestro aragonés Teodoro Bardají. En este mes de octubre me tocaba de nuevo cocinar aves y la verdad es que me leí como cuatro o cinco veces todas las recetas porque no sabía por cual decidirme.

Sigue leyendo

Pechugas Hasselback con salsa de setas

Pechugas Hasselback con salsa de setas {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Dicen que estamos viviendo una revolución en el mundo de la gastronomía, hay un boom de blogs gastronómicos, de programas dedicados a la cocina, los chefs se han vuelto muy mediáticos… francamente, no se si es así o no, porque yo la vivo desde dentro. El blog cumplió 7 años en junio, pero no he tenido tiempo de celebrarlo, espero que el próximo aniversario pueda celebrarlo a lo grande. Como decía…el blog cumplió 7 años en junio, por aquel año 2009 creo que nos conocíamos la inmesa mayoría de bloggers, ahora hay miles de blogs dedicados a la gastronomía y cada día me sorprendo de descubrir nuevos blogs ya con un recorrido y yo no había sabido de ellos.

Sigue leyendo

Receta de Sandwich club o cómo estropear en el corte uno de los mejores bocados

Sandwich club {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Os juro que casi lloro el día que hice este sándwich club y esos lloros fueron tanto de alegría como de rabia, os cuento:

Me encanta este sándwich , si está en la carta y ese día hemos decidido comer de bocata, cae fijo, fijo. Así que sólo me faltaba probarlo en casa y me puse manos a la obra.

Sigue leyendo