La propuesta que hoy traemos como aperitivo para estas fiestas navideñas o para cualquier otra comida/cena especial es una crema de gambones con gambones al sésamo. Es un aperitivo muy sabroso, la crema es intensa de sabor y los gambones rebozados en sésamo aportan un crujiente y un sabor distinto que nos ha gustado mucho.
Hoy es 29 de noviembre y publicamos receta con productos de temporada. Este reto entre amigas ha despertado cierto interés en blogosfera y redes sociales, por lo que hemos decidido que no sea un reto cerrado, sino que participe todo aquel que quiera.
Solo teneis que preparar vuestra receta el día 29 de los meses impares, es decir, febrero, abril, junio, agosto, octubre y noviembre y etiquetarlo con el hastag #RetoSaboresDeTemporada.
En la web Sabores de temporada, podeis encontrar los productos que son de temporada.
Hasta la fecha yo no era muy amiga de los garbanzos. Es de estas comidas que nunca pides, que no te gustan, pero que si te las ponen en el plato…pues te las comes, pero no te hacen ninguna gracia.
Pero después de un par de recetas de garbanzos he descubierto que lo que no me gustan…son los garbanzos de bote. Yo soy una gran defensora de la legumbre ya embotada, me parece la mar de práctica (sobre todo para quienes necesitamos más horas al día), pero he de reconocer que salvo para el hummus, los garbanzos de bote no entran más en mi casa.
Me encanta el cous cous, aunque reconozco que no soy muy original, siempre recurrso a la ensalada de cous cous, al taboulé. Pero un día navegando vi que alguien había hecho cous cous negro y enseguida me puse manos a la obra.
Comenzamos la semana con una receta rápida, fácil, que no necesitas que estés en la cocina, una receta que se que gusta a muchos, pero que muchos de vosotr@s, que me pedis recetas fáciles y rápidas: jamoncitos de pollo a la miel y limón.
Enamorada estoy de este pollo. Otra receta sencilla que sólo requiere poner a macerar el pollo con unas horas de antelación para que cojan el saborazo a naranjas. Os sorprenderá este plato y no querreis dejar de untar con el pan, jajaja