Hoy te propongo una receta que te va costar preparar exactamente 5 minutos. Solo vas a manchar un utensilio y vas a triunfar con este aperitivo: Dip de pimientos rojos.
Receta de Dip de pimientos rojos
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Pastel de puerros, pimientos y queso
Espectacular, sencillamente…espectacular! Esta empanada o pastel de puerros, pimientos y queso es …. cosa delicada. Aunque vea la luz ahora, la hice el año pasado, pocos días después de ver el vídeo de Ana, autora del blog Las recetas de Mamá, que a su vez la había visto en el libro La cocina de Vefa.
#RetoSaboresDeTemporada: Receta de Pisto manchego
Los meses pasan volando! Como aquél que dice, hace unas semanas estabamos comiendo cocido (y de manera literal os puedo asegurar que a finales de mayo, en casa, estabamos comiendo cocido).
Ahora, en pleno mes de julio, podemos disfrutar de rica verdura de huerta. Yo en verano, con los tomates, me vuelvo loca. A todas horas ensaladas de ricos tomates, con todo su sabor!
Receta de Bechamel de dieta
RECETA DE BECHAMEL DE DIETA
Ingredientes:
600 gr de calabacín pelado
50 gr de cebolla picada
1 cucharada de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
150 ml de leche desnatada
4 quesitos desnatados
sal, pimienta negra y nuez moscada
Preparación:
En una cazuela calentamos el aceite y pochamos durante 5 minutos la cebolla picada. A continuación, añadimos el calabacín troceado en cubos, tapamos y cocinamos durante 10 minutos a fuego medio.
Vertemos la leche y los quesitos, salpimentamos, damos un toque de nuez moscada, volvemos a tapar y cocinamos durante 15 minutos a fuego medio.
Trituramos y reservamos hasta que la vayamos a utilizar.
A disfrutar!!!
En la sencillez está el gusto: Receta de Tarta templada de tomate
Me creeriaís si os digo que desde noviembre de 2013 quiero hacer esta tarta templada de tomate? Y que la propia Susana (a quien se la ví) me la preparó en marzo del año pasado? Y que yo la hice en julio de 2017 y no ha visto la luz hasta ahora? Pues creedme! Porque todo lo que os he dicho es verdad, snif!
Receta de langostinos orientales en brick. Receta express
Madre mía, madre mía, madre mía! Pero qué fáciles, qué ricos y qué adictivos son estos langostinos orientales en brick. Aviso a navegantes: luego no me echéis la culpa de que estais enganchados, eh! jajaja!