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#recetaexpress: Receta de Pulled Pork. Ya sabemos porqué triunfa este recetón

Esta receta no contiene gluten entre sus ingredientes, el pan de la foto es una sugerencia de presentación

Pulled pork. He repetido esta receta en el último año…ni se las veces. Y por dos motivos, el primero porque en casa nos chifla y desaparece, no sobra nada de nada. Y en segundo lugar, porque no le cogía yo el truco a hacer esta receta con la olla rápida, siempre me quedaba corta de líquidos y se acababa quemando la base (en mis stories de instagram podéis encontrar cómo limpiar una olla quemada).

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Patata-huevo-trufa

Hoy os traigo un plato sencillo, verdad? (sencillo, pero para chuparse los dedos). Pues que yo hoy traiga este plato al blog tiene historia. Y de las malas, de lo mal que pueden preparar la comida algunas veces en algún restaurante y de lo mucho que pueden estropear un plato que, a priori, no tiene ninguna complicación, os cuento…

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#RetoSaboresDeTemporada: Receta de Puerros gratinados con falsa bechamel de dieta

Alguna vez os he comentado que tengo tantas recetas guardadas (en libros, en papel, en correo, en feddly, en instagram…) que ni aunque viviera cuatro vidas podría hacerlas todas. Además, no dejo de visitar mis blogs de referencia y me encanta descubrir nuevos blogs.

Por eso, me sorprendo tanto cuando descubro una receta viejuna como la de hoy de puerros gratinados y que yo, no conocía hasta hace dos días! Bueno…hasta el año pasado.

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Solomillos de pollo alla parmigiana

Esta receta no contiene gluten, la pasta es un elemento decorativo

Lo bueno de tener a tus bloggers de referencia es que simplemente con leer el nombre de la receta, sabes que la tienes que hacer ya, pero ya mismo.

Eso mismo es lo que me ocurrió cuando leí en el blog de Neus que su publicación eran estos deliciosos solomillos de pollo alla parmigiana, había que hacerlos “rigth now”.

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#retocomermaslegumbres: Receta de Cocido en olla rápida. Cómo tener listo un cocido en 20 minutos

Esta receta no contiene gluten entre sus ingredientes, la pasta es un elemento decorativo.[/caption]

Qué ocurre cuando a las 11 de la mañana te llaman del cole para ir a recoger a tu hija porque está mala y ésta te pide cocido para comer? Pues nada, porque con esta receta, en 20 minutos tendremos listos uno de los cocidos más ricos que he probado nunca, os lo aseguro!

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