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Vasitos de Cheesecake de piña colada

Vasitos de Cheesecake de piña colada

Llegó la hora de apagar los hornos y es que ya comienza a hacer un calor que resulta imposible encenderlos. Como no nos de un respiro el tiempo… el horno se queda apagado hasta septiembre. Pero eso por otra parte me encanta, porque me hace sacar las recetas...
Receta de Tiramisú de fresas

Receta de Tiramisú de fresas

Qué día es hoy? Bueno, a estas alturas nos da igual que sea domingo que martes. Me refiero a que hoy es día 29 de mes impar y por lo tanto, toca publicar…receta del #RetoSaboresDeTemporada. Y es que ya sabéis que no nos cansamos de recomendar que consumo de...
Stracciatella cheesecake. Receta sin horno

Stracciatella cheesecake. Receta sin horno

Volvemos a la carga con otra receta sin horno. Las cheesecake pueden estar horneadas o prepararlas en frío. Así que en invierno preparo tartas de queso horneadas y en verano, refrigeradas. Ahora sientan muy bien recién sacadas del frigo, verdad? En esta ocasión, una...
Receta de Mousse de Baileys

Receta de Mousse de Baileys

Hay que ver la de años que hace que hago esta Mousse de Baileys y aún no la había fotografíado! Y es que no siempre hay luz, ni queda una bonita presentación…o sinceramente, ganas de montar todo el bochinche que se monta cada vez que queremos fotografíar un...
Receta de Crema catalana con piña

Receta de Crema catalana con piña

Yo no se vosotros, pero me viene justa para llegar al plato principal, así que imaginad para los postres, jajaja En cualquier caso, hay ciertos postres a los que no me puedo resistir, el tiramisú y la crema catalana. En esta ocasión os propongo una versión muy...