Archivo de la etiqueta: tapas

Patatas al puñetazo con salsa chimichurri

Patatas al puñetazo con salsa chimichurri

El lunes compartía una deliciosa receta de salsa chimichurri que en casa nos tiene encantados. Le da un toque increíble a las carnes, pero también la uso para hacer cogollos de lechuga a la plancha y salsearlos con ella. De hecho, creo que le iría fenomenal a cualquier pescado blanco a la plancha. Le veo muchas, muchísimas posibilidades!

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#Cocinainternacional: Receta de Gyozas de ternera

Enamorada del blog de Kwan Homsai, así me declaro. Quiero cocinar y probar todas y cada una de sus recetas! De hecho, la receta de hoy hace tiempo que la preparé y este fin de semana hemos probado sus rollito vietnamitas. Esta chica es una joya, sus recetas salen perfectas, están bien explicadas y con ingredientes que podemos encontrar sin dificultad en los supermercados.

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#diadelacroqueta: Croquetas de pollo asado, bacon y puerro


El 16 de enero es el día de la croqueta #diadelacroqueta, así que aquí estamos nosotros, con nuestra sabrosa propuesta de croquetas de pollo, bacon y puerro.

Con éste, ya van cuatro años que celebramos este maravilloso día. Y aunque mucha gente recicla la comida haciendo croquetas, yo suelo hacerlas «de propio», porque no me sobra comida, pero nos apetecen croquetas, jajaja.

En 2018 os propusimos unas originales croquetas de pulpo a feira. En 2017 las inolvidables croquetas de jamón ibérico de Carme Ruscadella. Y en 2016 las insuperables croquetas de cocido.

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Receta de Turrón de mejillones

En cuanto vi esta receta de turrón de mejillones en Directo al Paladar supe que la tenía que hacer. No hay nada más satisfactorio que sorprender a los comensales. Que oye, el bloguero gastronómico lo tiene difícil eh!, que cada vez nos lo tenemos que currar más con nuestra familia y conocidos, porque poco a poco vamos subiendo el listo, jajaja.

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#RetoSaboresDeTemporada: Guardia Civil… la tapa típica zaragoza

Guardia Civil...la tapa típica zaragozana

De verdad que hace falta muy poquito para motivarnos a los blogers gastronómicos, verdad? jajaja. Si es que cualquier frase que nos digan nos sirve como incentivo para preparar alguna receta en casa.

Y es que un día en el comedor una compañera comentó que se estaban haciendo muy famosos los Guardia Civiles de un bar cercano al trabajo. Y que si quedamos, que si éste está muy rico…que si yo me lo preparo en casa, jajaja.

Bueno…que lo preparé en casa, pero también me acerqué un día en mi descanso a probarlo, jajaja

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