Archivo de la etiqueta: vasitos

Receta de Mousse de naranja

Mousse de naranja {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Voto por la glocalización: piensa en global, actúa en local. Ahora que internet ha entrado en nuestras vidas para quedarse puedes ver platos cocinados en la otra punta del mundo y adaptarlos a tus recursos.

Internet también nos ayuda a poder adquirir los mejores productos allá donde estén, como las naranjas valencianas que yo he utilizado para hacer esta receta, un día están en el árbol y al día siguiente en tu mesa. Me las han hecho llegar desde LaMejorNaranja.com, empresa valenciana que ya en el año 2002 comenzó a vender su producción por internet y que en los últimos años ha recibido todos los premios posibles: en 2013 Mejor web de alimentación; en 2014 Premio a Calidad alimentaria y en 2015 ha recibido 3 premios: Mejor servicio al cliente, Mejor diseño web y Oro a la mejor web del año.

Sigue leyendo

Flan de mandarina

Flan de mandarina {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Me encanta hornear flanes, son taann agradecidos! Y además, los puedes hacer de tantas variedades!!! La verdad es que en el blog tengo publicados muy pocos, de hecho, mientras escribo esta entrada y busco mi receta de flan, me doy cuenta de que no la tengo publicada, horror!!! Es inadmisible!!! Habrá que poner remedio en breve, muy breve!!!

Flan de mandarina {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

En fin, que hoy os propongo que cambieis vuestro flan de huevo o vainilla por un delicioso flan de mandarina, un toque cítrico y distinto que seguro que os gusta!!!

Si luego -como hemos hecho en casa- espolvoreais y quemais con un soplete un poquito de azúcar, ya es el summum!!!

tureceta_Sanvalentin

Os recuerdo que aún estais a tiempo de participar con vuestra receta más dulce en el concurso que Hipercor ha organizado para San Valentín! Teneis de tiempo hasta el 11 de febrero incluido y los autores de las 3 recetas ganadoras podrán disfrutar de una escapada de dos noches en Hoteles NH. Podeis participar aquí.

Flan de mandarina {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

FLAN DE MANDARINA

Ingredientes para 6 personas:

– 500 ml de zumo de mandarina

– 120 gr de azúcar

– 5 huevos L

Preparación:
Batimos los huevos junto con el azúcar hasta que blanqueen, añadimos el zumo de mandarinas.

Retiramos la espuma que hayamos hecho. Vertemos en nuestro molde o vasitos.

Horneamos a 180º al baño María durante 35 minutos.

A disfrutar!!!

Imprimir aquí receta de Flan de mandarina