Arroz con leche, café y Baileys

Sí, ya es 12 de julio, cómo pasa el tiempo!!! dentro de poco serán navidades, jajaja. No te rías que es verdad, sin darnos cuenta pasan los meses que da gusto.

Como podeis comprobar, el mes de julio Recetario Mañoso lo dedica al arroz y si hay un arroz en Aragón, ese es el arroz Brazal. En esto sí que voy pillada pues ignoro si en el resto de comunidades españolas se produce arroz, vale, ya imagino que en el Delta del Ebro y en Valencia sí, jajaja. Lo que sí os puedo asegurar es que en Aragón es referencia y único el Brazal.

En esta ocasión agradecemos la cesión del arroz a Arrocera del Pirineo.


Ya sabeis que podeis disfrutar de las recetas elaboradas por mis compañeros pinchando aquí, en Recetario Mañoso.

Elementos del invento:

– 1 litro de leche

– 150 gr de arroz

– 135 gr de azúcar

– 2 tazas de café

– 50 ml de Baileys

Elaboración de los elementos:

Ponemos a calentar la leche, cuando esté muy caliente añadimos el azúcar y a fuego medio-fuerte llevamos a ebullición, momento en el que añadiremos el arroz. Bajamos a fuego medio.

A mitad de cocción añadimos el café y cuando nos quede poquito para que el arroz esté listo, el Baileys.

Retirar del fuego y poner en el recipiente en el que vayamos a refrigerarlo. Colocar una capa de papel film pegado al arroz caliente para que no se haga costra.

Al servir, espolvorear con cacao.

Ale, a disfrutar!!!

Imprimir aquí receta de Arroz con leche, cafe y Baileys

43 pensamientos en “Arroz con leche, café y Baileys

  1. Pingback: Arroz con leche, café y Baileys | La Cultura del Tupper

  2. Ranger (Elisa)

    El arroz con leche debe de ser mi postre favorito, si le sumas que soy adicta al café y el bayleis también me gusta… pues te copio este postrecito! Lo haré seguro, que tiene que estar de vicio.
    Un beso guapa.

  3. Olga

    ¡Que delicia! Una pequeña adaptación con tagatosa y será totalmente perfecta para mi :-D. Café y Bailys, sencillamente genial.

    Un saludo,

  4. gloria

    Estuve viendo tus galletas (preciosas) pero esto se ve absolutamente deliciosos, me encanta el Bayleys, lo anoto, un beso, gloria

  5. pepacooks

    Pues si que tienes razón ya me veo preparado roscón de reyes, bueno que decirte que este arroz se ve sensacional, solo de imaginar su sabor estoy babeando, un besitos, Pepa.

  6. Morguix

    Madre mía de mi vida, ¡qué combinación tan espectacular!.
    Postre, café y copa, todo en uno…¡y delicioso!.
    Qué agobio, ¡no quiero ni pensar en las navidades, jejeje!.
    Besotes.

  7. juana

    Hola paulita bonita!!!, vengo a verte y me encuentro esta delicia para pecar!!
    es una maravilla y la anoto desde ya en mi lista de cositas buenas!
    Me encanta volver a verte linda paula!!!
    Cariños mil!!!!!!:)

  8. EVA L

    Me encanta el arroz con leche y me encanta el café con baileys, así que la combinación de ambos debe ser espectacular! Me apunto tu receta, se ve deliciosa!!
    Un besote

  9. Mª Carmen

    ¡Que maravilla! ¡Que rico! Tiene que estar de verdadero lujo, me llevo la recetilla, Bombón, este cae fijo. Besos, guapetona.

  10. Hilmar

    Paula, yo quiero un tarrito de esos…. que cosa mas deliciosa!! Desde hace dias le tengo el ojo puesto a una botella de Baileys, y ya me has dado el ultimo empujoncito jiji.
    un besote,

  11. mamen

    Este postre es una puritita tentacion, hace unos dias hice arroz con leche para mi nieta que paso conmigo 15 dias, y aun tengo un recipiente en el frigo, si no lo haria esta semana, pero me lo apunto, un beso preciosa

  12. Maria Pilar

    Paula éste arroz es una tentación, que rico tiene que estar, el Baileys me encanta, he dejado de tomarlo porque soy incapaz de tomarme solo una copa jejej

    Besicos

  13. Palmira

    Tu versión del arroz con leche me parece fabulosa, tan rica y tan para los mayores jejeje
    Este arroz nunca lo he visto pero me apunto su nombre para fijarme!
    Besos,
    Palmira

  14. Beatriz

    Te has empeñao en que me engorde ultimamente con tus postres. Esta pasa al primer lugar de mis pendientes. Me chifla el arroz con leche y esta variante no me la pierdo por nada del mundo. Ya te contare.

    Besos, Bea

  15. gnomito

    Que variante del típico arroz con leche mas estupenda Paula, me quedo con la receta para cuando no haya niños a comer. Besicos, Charo.

  16. espe

    bueno,bueno..ésta me ha llegado muy hondo.el arroz con leche.me encanta.cafetera soy….la que mas…y ese licor..no veas lo que me pierde

  17. Jose

    Este postre lo pongo en tareas pendientes, me gusta el arroz con leche, el café y el baileys así que tu receta tiene que ser la bomba. Saludicos.

  18. Nieves

    Jo, me encanta el arroz con leche y esta variedad que has preparado me parece de lo más interesante. Seguro que lo pruebo.

    Un besazo guapa.

  19. Merchi

    Pues si hija, si. Cuando nos demos cuenta estamos haciendo el menú de Navidad, hay que ver.
    Pero de momento, dejanos deleitarnos con este arrocito que has preparado y que tiene una pinta mortal. y vas, y aún encima le pones Baileys, ainsssssssss cariño mio..esto es para morirse del gusto jajaja-

    muassssss

  20. Pilar

    Madre mía Paula ese postre es un espectáculo que me encantaría probar. Todos los ingredientes me encantan.
    besos

  21. Mary

    Pero qué original esta receta, me gustaría mucho probarla, para variar del arroz con leche clásico. Ya voy conociendo esa marca de arroz, si es que pasear por vuestros blogs me está convirtiendo en una experta gastronómicamente hablando, mil gracias

  22. Lacajitadenieveselena

    Que idea mas buena, me encanta el Baileys, sólo de pensarlo me relamo, suelo tomas mucho el café con baileys o “bombón” como con leche condensada pero son un chorrito de baileys, y si encima le acompañamos de arroz con leche y todo junto, me muerooo, quiero uno ahora mismo, aunque aún no haya desayunado…
    Besines
    Nieves

  23. marisa

    Paula tiene una pinta estupenda si esta bueno solo ,con cafe y baileys…….uffffffff.besicos

  24. wivith

    ¡Pero que cosa mas original, Paula!.
    Este mes me va a animar a preparar arroz con leche pues es otro de esos platos que siempre me ha dado respeto hacerlo.
    Con tu propuesta no me queda otra opción.

    Pochoncicos.

  25. sefa

    En casa el arroz con leche nos gusta mucho, asi que éste el fin de semana de postre, besicosss.Sefa

  26. MªJosé Gimeno

    Como ya te dije, me parece una receta espectacular y tengo muchas ganas de probarla.
    La semanita que me piro de relax al pueblo se la haré a mi mami jeje.
    Besicos

  27. Lola

    Si que es verdad, cuando menos me d cuenta ya estoy en navidades otra vez… nos hacemos mayores Paula jajaja que rico! uno de mis postres favoritos. Mua!!

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