Postre cremoso de fresas y speculoos

Postre cremoso de fresas y speculoos

Hoy os traigo un postre muy fácil, sano y refrescante.

Personalmente me encantan los postres lácteos que llevan mermelada y cuando voy por el super se me van los ojos, claro que me freno porque no le convienen a mi línea (redonda, pero línea al fin y al cabo, jajaja).

Así que de vez en cuando me dedico a prepararmelos en casa. Lo podemos hacer versión normal o lígera.

Salmorejo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Para eso me hago mi propia mermelada con tagatosa en lugar de azúcar. También elijo queso fresco batido 0% materia grasa que ahora podemos encontrar con normalidad en las tiendas.

En lo único en lo que me he pasado ha sido en el toque de las galletas speculoos. Pero creo que es aceptable. Desde luego es un postre muy rico, fácil y rápido de hacer. Cuál es tu excusa para no prepararlo en casa???

bsorteo_zarpasenlamasa

Os recuerdo que estamos de sorteo de la preciosa tartera que podeis ver en la foto anima de arriba. Si quereis participar, pinchad aquí!.

Salmorejo {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

POSTRE CREMOSO DE FRESAS Y SPECULOOS

Ingredientes para 5 vasitos:

– 500 gr de queso fresco batido

– 2 cucharadas de azúcar o 1 cucharada de tagatosa

– 15 cucharaditas de mermelada de fresa

– 5 galletas de speculoos o Lotus

– 5 fresitas

Preparación:

En un bol mezclamos el queso batido y el azúcar (o tagatosa).

Trituramos las galletas.

Troceamos las fresitas.

En el fondo del vasito ponemos 3 cucharaditas de mermelada de fresa, llenamos de la mezcla de queso batido, cubrimos con el polvo de galletas y rematamos con las fresas troceadas.

Si no lo vamos a comer en el momento no añadir las fresitas y refrigerar.

A disfrutar!!!

15 pensamientos en “Postre cremoso de fresas y speculoos

  1. Neus

    A mi me pierden los vasitos, los postres de cuchara, las mermeladas, las galletas y el speculoos…me pierde todo lo que contribuye a que la linea tome esa forma curva jajaja
    Tomo nota de tus vasitos.

    Un beso guapa

  2. barbara

    pues con tu permiso te copio esta receta, pues yo soy diabetica y me hago las mermeladas con tagatosa. Así que una receta estupenda. saludos.

  3. Tamara&Gemma

    La verdad es que tieie una pinta deliciosaaaa! y es muy buena idea! La probaremos con tu permiso1!!!!
    Besitos!
    Tamara&Gemma

    elsecretoendulzado.blgospot.com.es

  4. laurel y menta

    Estos postres son una perdición!! pero está muy rebajado de calorías, no nos lo perdemos tiene que ser delicioso!!

    un abrazo, Paula y buen finde.

  5. binhasalgada

    Fácil, resultona y seguramente deliciosa. Un postre de esos para tener en el recetario habitual, de los que además puedes comer sin remordimientos. Me encanta. Y me encanta el cartel de la primera foto hehehe.Un beso

  6. moniegcenteno

    Jo, no paras maja!! Por el momento me están encantando todos los retos de speculoos que estas poniendo. Pero lo mejor de hoy el slogan que se ve de fondo en la primera foto, genial, se lo voy a hacer a mi marido que le gusta desayunar en la cama, je,je. Un beso

  7. Yaiza

    Buah! Qué ricos tienen que estar esos vasitos Paula! Y cuando he leído que llevan galletas speculoos…mmmm…se me hace la boca agua!!
    Besos

  8. Ana Melm

    mmm yo también hago eso con los quesos batidos! Me encanta, y con mermelada casera, que yo la hago con sacarina o con fructosa, también, por eso de quitar azúcar…

    Riquísimo.

  9. ANA

    Pues bien rapidito de hacer y la mar de rico. Creo que cuando llegue a casa a mediodía me lo preparo para el postre, sí está decidido 😉

    Besos guapa!
    Ana

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