Mousse de yogur y nata

Mousse de yogur y nata {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos Neus, cumpleaños feliz!!!

Hoy es el cumpleaños de nuestra querida Neus, una de las cinco mosqueteras de Directas al grano. Como la distancia física nos impide tirarle de las orejas y que se pague unos mojitos, las otras cuatro mosqueteras hemos decidido celebrarlo virtualmente con nuestra amiga.

Mousse de yogur y nata {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

Neus tiene un blog precioso, con mil recetas que tengo pendientes de hacer. Bueno, Neus en realidad tiene dos blogs: Cocinando con Neus y Neus cocinando con Thermomix. Y si algo caracterizan sus recetas es la sencillez y rapidez de las mismas, grandes recetas, que reflejan un poco como es Neus sencilla, sin complicaciones y una gran persona.

Así que siguiendo la línea de la cocina de Neus os propongo estos vasitos mousse de yogur y nata, fáciles y deliciosos!!

Como siempre que elaboro una receta en alianza con compañer@s bloguer@s, os invito a visitar las propuestas de BeatriZ, Carmen y Yolanda!

Mousse de yogur y nata {by Paula, Con las Zarpas en la Masa}

MOUSSE DE YOGUR Y NATA

Ingredientes para 5 vasitos:

– 4 hojas de gelatina

– 125 gr de yogur

– 18 gr de agua

– 80 gr de azúcar

– 2 claras de huevo

– 200 ml de nata 35% M.G.

– 1 galleta Oreo

Preparación:

Hidratamos las hojas de gelatina.

Batimos el yogur junto con el azúcar.

Calentamos los 18 gr de agua medio minuto en el microondas y deshacemos las hojas de gelatina bien escurridas. Incorporamos a la mezcla de yogur.

Montamos las claras de huevo y añadimos a la mezcla de yogur.

Semimontamos la nata y añadimos a la mezcla de yogur.

Distribuimos entre los vasitos y refrigeramos al menos durante 4 horas.

Antes de servir trituramos una galleta Oreo, la espolvoreamos sobre las mousses y…

A disfrutar!!!

Imprimir aquí receta de Mousse de yogur y nata

6 pensamientos en “Mousse de yogur y nata

  1. miquel

    Que gran detalle que habéis tenido con la Neus. Así es la blogesfera, nos ha permitido tener amig@s en cualquier parte,que sin esta red, hubiera sido imposible.Conociéndola como la conozco se que con esta propuesta vuestra la habéis hecho muy feliz.
    Esta propuesta tuya es la mejor manera de tener un postre fácil bueno y guapo en poco tiempo,vamos del estilo de Neus.
    Buen verano
    Bss

  2. Neus

    Y digo yo, para que complicarse si en lo sencillo esta lo rico?… y si no aquí tenemos la prueba… 4 ingredientes y ya me estoy relamiendo.

    La mala fama que tienen las redes sociales y yo sólo tengo experiencias positivas, cómo voy a criticar un medio que ha hecho posible que conozca personas maravillosas como tú?.
    Si no hubiera sido por el blog no hubiera podido conoceros, sino fuera por el correo y whatssap la comunicación sería más dificil, y los km que nos separan se harían más dificiles de llevar.

    Gracias por estar ahí, por tu chispa, por tu inquietud, por organizar…y por hacer real que pronto podamos abrazarnos.

    Besos

  3. teresaquesada

    Como siempre una receta perfecta, además de muy atractiva!!
    Esos vasitos entran por los ojos y no quieren irse!!
    Me encanta esta unión de las mosqueteras!!!
    Besotes preciosa!!!

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