Costillar de ternasco con cava rosado con uvas y castañas

Un buen asado, a quién no le gusta un buen asado? Son tan agradecidos!!! Un pollico, codornices…y por supuesto, un buen ternasco de Aragón al horno, siempre hacen las delicias de todos los comensales.

Sin duda es éxito asegurado el tradicional ternasco al horno con papaticas a lo pobre. Un carré de ternasco al romero nunca defraudará, por eso hoy le hemos dado una vuelta más y hemos preparado un rico Costillar de ternasco al cava rosado con uvas y castañas.

Sin duda el plato de hoy es diferente, original, sabroso y muy navideño!

Pasad por la web de Grupo Pastores y encontrareis mi receta!

Salu2. Paula

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