Esta receta no contiene gluten entre sus ingredientes, el pan es un elemento decorativo de la fotografía
No se a vosotros, pero a mi, lo que más me gusta de estas comidas navideñas son los picoteos. De hecho, pocas veces llego a los platos principales, porque enseguida me lleno.
Así que me encanta encargarme de los aperitivos y siempre me gusta sorprender con cositas nuevas.
Desde que descubrí uno de los nuevos cortes de Ternasco de Aragón, el tournedó, estoy fascinada. Sobre todo porque sabiendo cómo hay que cocinarlo (que es sencillisimo), puedo prepararlo con antelación y dar el remate final justo antes de comer. Quieres saber ese truquillo?
Es tan fácil preparar este flan de turrón que no hay excusa para no hacerlo!
En casa no nos va eso de comer turrón “a secas”, preferimos comprarlo y preparar con él otras recetas. La verdad es que en el blog podéis encontrar un montón, tantas que casi me da pereza enumerarlas, jajaja, así que aquí os dejo un enlace con los resultados que podéis obtener en el blog si buscais turrón!
Aunque parezca increible mi primera propuesta de comida navideña va a ser un plato de aprovechamiento, jajaja. Aunque también podemos hacerlo -evidentemente- de propio, como decimos aquí en Aragón. Pero estas alubias blancas con chipirones y gambones son el plato perfecto post-comida navideña aquinosetiranada, jajaja
Ya están aquí las 4 propuestas de menú que tengo preparadas para las Navidades’18. Ya sabéis que intento que sean menús equilibrados y siempre hay uno que no contiene carne.
Además, aquí os dejo los menús de los años anteriores. Espero que os gusten!
Bueno qué! Ya oléis a navidades! La verdad es que calles y comercios ya han puesto el ambientillo y comenzamos a animarnos. Aunque claro, hay mucho más ambiente si recorremos las calles por la noche, con las luces y escaparates, que a plena luz del día, verdad?
Nosotros ya estamos diseñando los menús de las navidades y si sabemos que un plato no va a faltar es el cardo a la aragonesa o en salsa de almendras, un fijo en nuestra mesa!