La verdad…no recuerdo de dónde saqué esta maravillosa receta de patatas al curry. Así que si alguna persona física entiende que esta receta es suya, que se manifieste y le haremos los honores que se merece. Porque os puedo asegurar que ricas no, están…riquisimas!
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Tercer jueves de junio y qué celebramos? El día mundial de la tapa! La gastronomía española destaca por muchos de sus platos: paella, tortilla de patata, gazpacho, croquetas… y las tapas! Qué sería de un bar español, de la antesala de una comida, sin un picoteo, sin las tapas, verdad?
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Cómo nos gustan en casa las ensaladas de judías verdes! Son la mar de refrescantes y versátiles, les va bien…todo! Y como ya sabéis que en casa somos muy fan de las especias cajún, era cuestión de tiempo preparar una rica ensalada de judías verdes con gambas cajún y nueces.
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Ya hacía unas cuantas semanas que no compartíamos una receta de galletas, así que había que ponerle remedio. Y las galletas de limoncello que os traigo hoy…os van a encantar. Esa combinación cítrica y dulce va a provocar que te cueste comer sólo una galleta, jajaja.
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Nos encantan los platos orientales, sobre todo los fideos y noodles, nos gustan en todas sus variedades. Además, son la mar de agradecidos, porque les eches lo que les eches…están ricos, jajaja
Hoy compartimos con vosotros esta deliciosa receta de Chow mein de pollo.
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Junio lo dedicamos al jamón de Teruel en el reto #MadeInAragon. Como muchos ya sabréis, el pollo al chilindrón es una receta típica aragonesa. En la salsa es ingrediente indispensable el jamón. Como en casa el pescadito nos gusta con bien de salsa, se me ocurrió preparar la salsa chilindrón para acompañar unos lomos de bacalao al vapor. El remate…la peineta de jamón.
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