Archivo de la categoría: bizcochos

Bizcocho de mandarinas

Bizcocho de mandarina sin azúcar

Nuevo año y nuevos propósitos! Mucha gente comienza el año con nuevos propósitos, sois de esos? La verdad es que yo, no. Ni cuando comienza el curso escolar en septiembre, ni en año nuevo. Soy impulsiva y cuando decido algo, tengo que hacerlo en el momento.

Como cuando decidí dejar de fumar, era un jueves 26 de febrero. No pensé en dejar de fumar con el año nuevo, a comienzos de mes, ni tan siquiera a comienzos de semana. Un jueves y a pelo. De la noche a la mañana dejé de fumar 25 cigarrillos.

A ver, no fue un camino de rosas, pero de todo se sale en esta vida y ese mal hábito a mi me tenía enganchada.

Y así es como nació este blog. Las energías había que canalizarlas y me volqué (aún más) en la cocina.

El mes que viene, hará 12 años de eso. Y que consté que he tenido que hacer memoria para recordar el día que lo dejé. Los primeros años celebraba el aniversario como un éxito personal, ahora -como digo- he tenido que hacer memoria para recordar el día exacto, que era jueves…lo recuerdo a la perfección, jajaja

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Bundt cake de naranja y AOVE

National Bundt Cake Day: Bizcocho de naranja y AOVE

15 de noviembre = National Bundt Cake Day, y desde hace muchos años en este blog se celebra este maravilloso día que tantas alegrías nos proporciona. Bueno, el 15 de noviembre y cada vez que preparamos un bizcocho en estos preciosos moldes.

Aquí os dejo las recetas de años anteriores para que les echéis un vistazo.

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Bizcocho de naranja con robot de cocina

Bizcocho de naranja en robot de cocina

Reconozco que no me cuesta nada ponerme a preparar un bizcocho o unas magdalenas. Se mezclan los ingredientes en un pis pas y luego sólo es cuestión de tener paciencia en el tiempo de horneado y para que se enfríe.

Desde hace un año tengo robot de cocina y desde luego preparar salmorejo sin él es ya impensable, pero bizcochos… me da un poco igual. Preparar un bizcocho con robot de cocina es simple curiosidad y saber si me ahorro aún más tiempo.

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Bizcocho intenso de limón

Bizcocho intenso de limón

Estos días estamos preparando bizcochos a diestro y siniestro y es que eso de tener a una adolescente encerrada me tiene con la despensa tiritando. Pues no os digo que el otro día le tuve que quitar el paquete de galletas María porque quería comérselo de una sentada?

Y bueno, este bizcocho intenso de limón, salvo el corte de la foto que lo probé, se lo comió en cuatro sentadas!

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#MadeInAragon: Receta de Bizcochos de Calatayud

Bizcochos de Calatayud

Ya sabéis lo mucho que me gusta barrer para casa y preparar recetas aragonesas o con productos aragoneses. En una de estas cayó en mis manos un libro que se titula Un viaje por la cocina aragonesa. Os podéis imaginar que lo tengo todo marcado con post-it de recetas que quiero preparar, verdad? Pues bien, la primera de ellas han sido estos bizcochos de Calatayud.

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Receta de Coca de Llanda de anís

Día Día 10 del estado de alarma en España. Cómo lo lleváis? Nosotros sólo hemos salido al médico y a comprar una vez, eso sí, no faltamos a nuestra cita diaria a las 20 h para aplaudir a todas aquellas personas que trabajan para que los demás nos podamos quedar en casa.

Yo hago teletrabajo, aunque este miércoles me toca ser servicio mínimo y me desplazaré hasta mi centro de trabajo.

La actualidad manda y queremos dejar plasamado en este blog este triste hecho histórico que dentro de unas generaciones estudiarán en los libros de historia.

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