web analytics
Magdalenas de leche merengada

Magdalenas de leche merengada

Si sois lectores habituales de este blog sabréis a estas alturas que hace años que encontramos la receta perfecta de las auténticas magdalenas de pueblo. Y que, desde entonces, hemos tuneado esa receta unas cuantas veces (y las que te rondaré morena). ¿Por qué? Porque...
Receta de Bollos suizos

Receta de Bollos suizos

Cuando era pequeña pocos dulces me gustaban. Las berlinas rellenas, las brevas de crema y los bollos suizos. Está claro que me gustaban las masas levadas. Recuerdo que uno de los caprichos más deliciosos que me daba muy de vez en cuando (ya sabéis que era otra época y...
Deliciosa Mermelada de piña y coco

Deliciosa Mermelada de piña y coco

Ya estamos de vuelta. Comienza septiembre y aunque nos gustan las vacaciones, también nos gusta volver a la rutina, así dentro de unos días podremos echar de menos el tiempo de ocio y programar las siguientes escapadas. Y de nuevo, un año más, retomamos el ritmo del...
Donuts con Oreo

Donuts con Oreo

El primer viernes de junio se celebra el día del donut y a nosotros nos encanta tener una excusa para comer donuts, jajaja. En otras ocasiones hemos preparado donuts un pelín más saludables, hechos al horno y no fritos. Nos encanta poder pecar con menor cargo de...
Delicioso Pan Hokkaido

Delicioso Pan Hokkaido

Hoy compartimos en el blog una deliciosa receta de Pan Hokkaido, un jugoso pan de molde hecho a base de leche. A mi me resulta especialmente sabroso para cortar en rebanadas y tostar, así que cae en los desayunos. Como todos los panes y masas levadas, no es una receta...
Receta tradicional francesa: Creme brulee

Receta tradicional francesa: Creme brulee

¿Cuántas veces empezamos la casa por el tejado? Un montón, ¿verdad? Y máxime para una persona impaciente como yo. Soy de esas personas que como se le ocurra una idea tiene que ejecutarla al momento y si no…nerviosica me pongo, jajaja. Eso tiene sus cosas buenas...