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Galletas danesas sin gluten

Galletas danesas sin gluten: perfectas para decorar

Hace tantos años que tengo guardada esta receta y que la hago, que no recuerdo de dónde la saqué. Ahora, lo que no tiene perdón es que haya tardado tanto en compartirla con vosotros.

Si hay una receta de galletas danesas que más se parezca a las originales, pero que no contenga gluten, es sin duda la receta de galletas danesas sin gluten que hoy os traigo. Pero además, tiene otra gran característica, sirven perfectamente para hacer galletas decoradas. Son perfectas!

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Galletas espiral de naranja y chocolate

Galletas espiral de naranja y chocolate

Las galletas danesas de mantequilla que tenemos publicadas en el blog son un éxito. Es una de esas recetas infalibles, siempre salen y están deliciosas.

La gran ventaja de esta receta, además, es que podemos realizar muchas variaciones de la misma. Y para muestra estos botones: galletas danesas de mantequilla y chocolate, galletas speculoos, galletas de mantequilla, naranja y chocolate, galletas de pistachos…

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Galletas saladas sabor pizza

Galletas saladas sabor pizza

La mayoría de los días la compra semanal en el super es a tiro hecho. Vas con la lista, en mi caso ya ordenada por los pasillos que vas a pasar -así no te dejas nada-, coges lo que necesitas, pagas y en 20 minutos estás lista.

Pero a mi, me encanta disfrutar de esa compra sin prisas, en las que voy a investigar qué hay de nuevo en las estanterías, o no tan nuevo, que pueden llevar toda la vida allí, pero no me había dado cuenta. Y esas compras son las que disfruto. En las que las comidas se organizan en función de los productos que veo y no del menú prediseñado que he traído de casa.

Y ojo! Ambas opciones son buenas eh! Hay momentos de tu vida en que la organización semanal prediseñada es lo que más nos encaja y hay otras que, cuales mariposillas libres, nos abandonamos a la imaginación y a lo que veamos en el mercado y supermercado!

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Galletas Linzer

Receta de Galletas Linzer

Qué ricas son las galletas y qué bien sientan a cualquier hora, verdad? Estas galletas Linzer son una verdadera tentación y es que pasas por delante de ellas y te llaman para que te acerques, cojas una y la disfrutes en un par de bocados.

Y además, son tan monas! Y admiten tantos sabores que es difícil resistirse a ellas!

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Receta de Galletas danesas de mantequilla, naranja y chocolate

Bueno, bueno, bueno! Lo que nos gusta en este blog una galleta, verdad? Los más veteranos/as, os acordáis de cuando hacía galletas decoradas? Me encantaría poder tener más tiempo para hacer de vez en cuando…pero no lo tengo. Para aquellos que no sepáis de que os hablo os recomiendo que visitéis un blog que no actualizo desde 2013, pero en el que podéis ver las galletas decoradas que hacía: Galletilandia.

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