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Irish ribs ~Costillas a la irlandesa

Irish ribs ~ Costillas a la irlandesa

Hace un año, a principios del mes de marzo hicimos una pequeña escapada a Irlanda. Estuvimos en un pueblo llamado Waterford y 3 días en Dublín. La verdad es que una ciudad muy manejable, se ve prácticamente en esos tres días y las distancias son cortas. Comer, comimos…de maravilla, probando todo lo que pudimos de su gastronomía. Y nos trajimos una revista para hacer alguna que otra recetilla.

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Orange & chocolat rolls

Orange & chocolat rolls

Os acordáis de los cinammons rolls que publicamos hace ya unos días? Pues la masa es tan deliciosa y tan versátil que podemos preparar con ella otros muchos dulces. Como por ejemplo los orange & chocolate rolls, osease rollitos de naranja y chocolate, que hoy os propongo.

Son tan esponjosos…tan deliciosos…difícil comer sólo uno!

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Roscón de Reyes con crema pastelera de chocolate

Roscón de Reyes con crema pastelera de chocolate

Me encanta el Roscón de Reyes y reconozco que entre el 6 de enero y el 3 de febrero puedo disfrutarlo 3 veces, ya que se come en ambos días y aquí en Zaragoza, además, para San Valero.

Por eso además me encanta darle nuevos aires a esta receta tradicional. Y aunque tampoco es que haya hecho una revolución, los toques de pistacho y el relleno de chocolate, casi lo convierten en un dulce distinto.

Por eso os animo a probar este Roscón de Reyes con crema pastelera de chocolate, os encantará!

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