Archivo de la categoría: internacional

#Cocinainternacional: Receta de Gyozas de ternera

Enamorada del blog de Kwan Homsai, así me declaro. Quiero cocinar y probar todas y cada una de sus recetas! De hecho, la receta de hoy hace tiempo que la preparé y este fin de semana hemos probado sus rollito vietnamitas. Esta chica es una joya, sus recetas salen perfectas, están bien explicadas y con ingredientes que podemos encontrar sin dificultad en los supermercados.

Sigue leyendo

Receta de Pulled Chicken

Bueno, lo mío con el pulled es…adictivo, jajaja. Y es que reconozco que desde que descubrí esta receta…se ha convertido algo habitual en casa comerla. Eso no quiere decir que la coma todas las semanas como las judías verdes. Pero sí que es una de las recetas recurrentes.

Como ya le hemos cogido el truco a eso de hacer pulled pork en olla rápida y hemos visto que queda perfecta la receta de pulled lamb o pulled de ternasco de Aragón, sólo nos faltaba probar el pollo. Así que hoy venimos con esta absolutamente espectacular receta de pulled chicken!

Sigue leyendo

Receta de Pyttipanna a la aragonesa

Habíais oído alguna vez el nombre de un plato llamado Pyttipanna? Yo no, así que me llamó mucho la atención cuando un día navegando por la red me encontré esta receta.

Pyttipanna es una receta sueca, se trata de comida cortada en pequeños trozos. La patata y la cebolla parecen ser ingredientes indispensables, que van acompañados de algún tipo de carne.

Sigue leyendo

Receta de Espaguetis de arroz estilo oriental con verduritas, shiitake y gambas

En casa nos encanta la comida oriental, la disfrutamos mucho, aunque también he de reconocer que no somos ningunos expertos, conocemos la gastronomía oriental…a nivel amateur, jajaja

Pero eso no es problema para intentar reproducir en nuestra cocina las recetas que más nos gustan, como la que hoy os proponemos: unos deliciosos espaguetis de arroz al estilo oriental, con verduritas, shiitake y gambas.

Sigue leyendo