Archivo de la categoría: MyCook

#RecetaExpress: Sorbete de piña

Sorbete de piña

¿Cómo lleváis los calores? Yo cada año peor, prefiero el frío mil veces, aunque si me preguntas, mi estación preferida es el otoño. Esa época del año que comienza a refrescar y está a medio camino entre el calor y el frío, en la que se agradece ponerte una chaquetita.

Y con la llegada de los calores, vuelven a nuestras tardes los sorbetes naturales de fruta hechos en un pis pas, como por ejemplo, el sorbete de piña que hoy compartimos.

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Receta refrescante contra el calor: Ajoblanco

Bueno, ya es oficial, el verano ha llegado y el calor se ha instalado definitivamente. Aunque el tiempo aún nos regala mañanas en las que una chaqueta fina se agradece. A mi me encanta poder ir sólo con una chaqueta. Viviría eternamente en una temperatura semejante a la del final del verano. Cuando no hace demasiado calor y es agradable ir con un poquito de ropa encima, pero permanecer en las terrazas.

A vosotros, qué estación del año os gusta más?

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Bizcocho de naranja con robot de cocina

Bizcocho de naranja en robot de cocina

Reconozco que no me cuesta nada ponerme a preparar un bizcocho o unas magdalenas. Se mezclan los ingredientes en un pis pas y luego sólo es cuestión de tener paciencia en el tiempo de horneado y para que se enfríe.

Desde hace un año tengo robot de cocina y desde luego preparar salmorejo sin él es ya impensable, pero bizcochos… me da un poco igual. Preparar un bizcocho con robot de cocina es simple curiosidad y saber si me ahorro aún más tiempo.

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Bizcocho intenso de limón

Bizcocho intenso de limón

Estos días estamos preparando bizcochos a diestro y siniestro y es que eso de tener a una adolescente encerrada me tiene con la despensa tiritando. Pues no os digo que el otro día le tuve que quitar el paquete de galletas María porque quería comérselo de una sentada?

Y bueno, este bizcocho intenso de limón, salvo el corte de la foto que lo probé, se lo comió en cuatro sentadas!

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#MadeInAragon: Lassi de melocotón de Calanda

Lassi de melocotón de Calanda~Peach lassi

9 años, desde 2010 estamos en este blog reivindicando y dando visibilidad a los productos y recetas aragonesas. Uno de los que más me gusta, sin lugar a dudas, es el melocotón de Calanda. He de reconocer que me gusta tanto, que en casa no solemos comer otra variedad que no sea el de Calanda. Todo el verano viendo melocotones en la verdulería, pero sabemos que no nos van a gustar tanto como los de aquí.

En el blog podéis encontrar unas deliciosas gyozas rellenas de melocotón de Calanda y brie, así como una tarta mousse de melocotón de Calanda.

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