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Receta de Arroz con almejas

Receta de Arroz con almejas

Ya estamos de vuelta en el blog y venimos con las pilas cargadas! Os podría decir que he cocinado mucho este verano, pero… no es cierto. Por primera vez en cinco años no he estado estudiando y me he dedicado a la contemplación, a disfrutar del tiempo y de mi...
Receta de Arroz caldoso de pulpo y gambones

Receta de Arroz caldoso de pulpo y gambones

Qué nos gusta un arrocito, verdad? Y es que es uno de los ingredientes estrella de nuestra dieta mediterránea, un ingrediente agradecido como él sólo, porque con un poquito que le añadamos, podemos obtener un gran plato!   Pero claro, si además le añadimos...
Receta de Arroz Negro

Receta de Arroz Negro

En casa nos encanta el arroz negro, pero es cierto que siempre hacemos una versión express utilizando latas de conserva, opción que nos parece muy válida y útil. En pos de la ciencia y de este blog hemos preparado un arroz negro por su sitio, utilizando materia prima...