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Muy pronto vamos a cambiar el diseño de nuestra web. En menos de una semana te sorprenderás!

Receta de Roscón de Reyes de Teodoro Bardají

Siempre que llega diciembre tenemos que despedir los retos que nos hemos planteado a principios de año. A principios de año 7 blogueras mañas quisimos rendir tributo al precursor de la cocina moderna en España, el aragonés Teodoro Bardají y cada mes hemos elaborado...

Receta de Patatas a la Savoyana

El tiempo pasa volando y casi sin darnos cuenta estamos terminando este año 2016, el mes que viene el blog se llenará de recetas navideñas y rápidamente daremos paso a un nuevo año. Pero antes de que eso ocurra, tenemos tiempo de aprovechar el mes de noviembre, un mes...

Receta de Pollo a la Riojana

Hoy cocinamos Pollo a la riojana. Vuelve una nueva entrega del reto que tenemos las #FoodBloggerAragon, nuestro reto de cocinar recetas del maestro aragonés Teodoro Bardají. En este mes de octubre me tocaba de nuevo cocinar aves y la verdad es que me leí como cuatro o...

Zurrucutuna de bacalao by Teodoro Bardají

Dice D. Teodoro Bardají que la Zurrucutuna de bacalao es un plato sencillo, genuinamente vascongado, especialidad de algunas sidrerías y chacolís. Afirma que se improvisa cuando algún cliente la pide. Y nos da dos versiones de la receta. Nosotros hemos cogido una de...