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Mermelada de albaricoque, receta

Mermelada de albaricoque, receta

Hace un año que Neus publicó esta receta de mermelada de albaricoque. Debo decir que hice la mermelada el mismo día y desde entonces la repetí mientras duró la temporada de albaricoques, pero hasta ahora no había tenido tiempo de compartirla con vosotros. Ahora que...
Confitura de cerezas

Confitura de cerezas

Hoy una entrada que pensaba dejar para la temporada que viene, una confitura de cerezas. Pero me ha resultado imposible, está tan rica y la he hecho ya tantas veces que va a aparecer como ingrediente de varias recetas a lo largo del año, así que he pospuesto la...
Mermelada de fresas y ruibarbo

Mermelada de fresas y ruibarbo

Este hobby mío de cocinar y compartir las recetas en el blog reporta muchas, muchísimas satisfacciones. Conoces a mucha gente, con la misma pasión por la cocina, o por comer bien, que para el caso es el objetivo. Cuando hace un par de semanas asistí al curso de...
Horchata condensada

Horchata condensada

  Hola, cómo estaís??? Yo calentando ya el horno (sí lo se es julio, pero hoy hace fresquito y apetece). Y es que me apetece muchísimo hornear! Uno de los ingredientes del dulce que salga hoy de mi horno, va a ser esta horchata condensada casera que preparé ayer....
Mermelada de piña

Mermelada de piña

Esta receta la vi hace mucho tiempo en el blog de Cris, pero no la preparé hasta comienzos de este verano. No sabría como describirosla, es la mejor mermelada que he probado nunca. La he regalado sin talento, he hecho mermelada de piña durante todo el verano, no os...