Tomate, tomate, tomate, tomate… no os parece una palabra divina? Y es que en casa somos muy fan del tomate. En verano nos ponemos morados de tomate, hay que aprovechar que es su mejor momento!
Especialmente nos gusta el tomate rosa, desde que descubrimos el tomate rosa de Barbastro nos hemos declarado verdaderos adictos a él. Ahora, en Aragón, podemos encontrar tomate rosa de muy buena calidad también de Hijar. Y en el resto de España, pero yo…me quedo con el aragonés, jajaja
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Tercer jueves de junio y qué celebramos? El día mundial de la tapa! La gastronomía española destaca por muchos de sus platos: paella, tortilla de patata, gazpacho, croquetas… y las tapas! Qué sería de un bar español, de la antesala de una comida, sin un picoteo, sin las tapas, verdad?
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Recetón, recetón que compartimos hoy en el blog. Un trampantojo! Unos deliciosos Dalkys de morcilla. Os puedo asegurar que están riquísimos y son un «puntazo» presentarlos en una cena o comida con invitados!
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No os podéis ni imaginar la cantidad de veces que he hecho este tartar de fuet desde que se lo vi a Dolores, autora del blog Mi gran diversión, muchiiiisimas! La verdad es que es una receta la mar de apañada, la haces en un plis plas y quedas como un gran chef delante de la concurrencia, jajaja
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Otra receta de vasitos y es que…me encantan! Os puedo asegurar que este Yogur de bacalao con pimientos rojos asados caramelizados que simula ser un yogur con la base de mermelada está realmente delicioso, pero es que además los comensales quedarán gratamente sorprendidos.
Un buen trampantojo con el que engañar a vuestros comensales, jajaja
Esta receta no contiene gluten entre sus ingredientes, el pan es un elemento decorativo de la fotografía
No se a vosotros, pero a mi, lo que más me gusta de estas comidas navideñas son los picoteos. De hecho, pocas veces llego a los platos principales, porque enseguida me lleno.
Así que me encanta encargarme de los aperitivos y siempre me gusta sorprender con cositas nuevas.